Feeding management strategies to optimize the use of suspended feed for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) cultivated in bioflocs

Abstract

Foram estudadas estratégias de alimentação de tilápias (peso médio inicial: 32 g) cultivadas com tecnologia Biofloc (BFT) (fonte de carbono: cana-de-açúcar, relação C:N: 6:1) por 56 dias. Foi utilizado um delineamento experimental fatorial 4 × 3 com quatro frequências de alimentação (uma, duas, três e quatro vezes ao dia) e três taxas de alimentação (50%, 75% e 100% de consumo em relação à saciedade aparente), com quatro repetições. Níveis mais baixos de oxigênio dissolvido, taxa de retenção de proteína e conteúdo de proteína corporal foram encontrados em peixes alimentados uma vez ao dia. A redução na taxa de alimentação resultou em menor peso final médio e redução no crescimento, mas promoveu diminuição na concentração de nitrogênio amoniacal total, sólidos, índice hepatossomático e lipídios corporais. Encontramos melhor eficiência de utilização de proteína com 75% de ração. O valor nutricional do floco não foi afetado pela frequência alimentar, e a redução da taxa de alimentação de 100% para 75% não alterou o teor de proteína do floco. Assim, a frequência de alimentação duas vezes ao dia é suficiente para alevinos de tilápia do Nilo criados em BFT. Embora a taxa de alimentação de 100% de saciedade tenha levado a um melhor desempenho, pode não ser a melhor opção em BFT devido à maior conversão alimentar e redução da qualidade da água.