Efeito sanitizante de óleos essenciais sobre Salmonella Choleraesuis transferida de carne de frango para superfícies de aço inoxidável e polipropileno
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Essências e óleos essenciais, Agentes antiinfecciosos, Infecções por salmonella, Carne - Bacteriologia, Carne de ave, Segurança alimentar
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https://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_60cd87205a694412a593a6bd96d71b33.pdf