Aprendendo Funções Orgânicas por meio de rótulos de alimentos

dc.creator	Ronaldo Araujo da Silva
dc.date.accessioned	2019-08-12T04:08:39Z
dc.date.accessioned	2025-09-09T01:30:07Z
dc.date.available	2019-08-12T04:08:39Z
dc.date.issued	2016-07-02
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1843/BUBD-AGTPND
dc.language	Português
dc.publisher	Universidade Federal de Minas Gerais
dc.rights	Acesso Aberto
dc.subject	Química Estudo e ensino
dc.subject	Química orgânica
dc.subject	Ciência Estudo e ensino
dc.subject.other	Cotidiano
dc.subject.other	Aditivos
dc.subject.other	Aprendizagem
dc.title	Aprendendo Funções Orgânicas por meio de rótulos de alimentos
dc.type	Monografia de especialização
local.contributor.advisor1	Ademilde Dias Alves
local.contributor.referee1	Andrea Horta Machado
local.description.resumo	Este trabalho apresenta uma reflexão sobre a utilização de rótulos de alimentos, como fonte de pesquisa no estudo de funções orgânicas. O principal objetivo, foi relacionar as informações contidas nos rótulos de embalagem de alimentos, principalmente no que se refere a data de validade e composição química.Tudo isto amparado pela prática indicada pelo movimento CTS. Acreditamos ser relevante a condução deste trabalho, pois desperta nos alunos interesse, além da grande contribuição na conscientização dos seus direitos como cidadãos e consumidores.
local.publisher.initials	UFMG

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