A arte brasileira de se fazer queijos artesanais
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Artigo de evento
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Resumo
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Assunto
Laticínios, Queijo - Fabricação
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https://www.even3.com.br/ebook/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619/682417-a-arte-brasileira-de-se-fazer-queijos-artesanais/