Analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons from food
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Resumo
Abstract
Assunto
Alimentos, Métodos de ensaio, Validação de métodos, Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos
Palavras-chave
Food, Polycyclic aromatic hydrocarbons, Analytical methods, Method validation
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https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-10-0201-4