Pesquisa de resíduos de antimicrobianos em ovos e validação de método multirresíduos qualitativo e confirmatório por cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massas sequencial

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dc.creatorLeticia Gomes Pereira Magnago
dc.date.accessioned2019-08-12T01:30:21Z
dc.date.accessioned2025-09-08T22:58:56Z
dc.date.available2019-08-12T01:30:21Z
dc.date.issued2012-09-28
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/BUOS-9BNFQ3
dc.languagePortuguês
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectOvos Analise
dc.subject.otherCiência Animal
dc.titlePesquisa de resíduos de antimicrobianos em ovos e validação de método multirresíduos qualitativo e confirmatório por cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massas sequencial
dc.typeTese de doutorado
local.contributor.advisor1Silvana de Vasconcelos Cancado
local.contributor.referee1Lilian Viana Teixeira
local.contributor.referee1Nelson Rodrigo da Silva Martins
local.contributor.referee1Andréa Melo Garcia de Oliveira
local.contributor.referee1Cristiana Perdigão Rezende
local.description.resumoO Brasil é, na atualidade, o segundo maior produtor mundial de commodities avícolas e o primeiro exportador de carne de frango. O sucesso da avicultura nacional é decorrência direta dos avanços tecnológicos ligados à seleção genética e ao manejo das aves. A cadeia produtiva de ovos no Brasil se caaracteriza pela produção, para consumo in natura ou industrializados, com alta tecnologia por poedeiras comerciais criadas em gaiolas e por produtores independentes, de pequeno e médio porte, que preparam a própria ração na propriedade e trabalham com galpões abertos, tradicionais. Existem, também, grandes produtores que estão partindo para a adequação climática e automação das instalações
local.publisher.initialsUFMG

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