Percepções do consumidor sobre propostas de embalagens de barra de cereais produzidas com farinha do coproduto da agroindústria de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata)
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Agroindústria, Alimentos - Avaliação sensorial, Alimentos - Embalagens, Arte - Embalagens, Maracujá, Frutas do cerrado
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