A incorporação dos ambientes alimentares na Política Nacional de Alimentação e Nutrição: uma abordagem de possibilidades, avanços e desafios

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dc.creatorLarissa Loures Mendes
dc.creatorLetícia de Oliveira Cardoso
dc.creatorMariana Carvalho de Menezes
dc.creatorMilene Cristine Pessoa
dc.date.accessioned2024-03-28T15:24:41Z
dc.date.accessioned2025-09-09T00:55:32Z
dc.date.available2024-03-28T15:24:41Z
dc.date.issued2021-10-29
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.doi10.1590/0102-311X00038621
dc.identifier.issn1678-4464
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/66730
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofCadernos de Saúde Pública
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectPolítica Nutricional
dc.subjectPolítica de Saúde
dc.subjectSegurança Alimentar
dc.titleA incorporação dos ambientes alimentares na Política Nacional de Alimentação e Nutrição: uma abordagem de possibilidades, avanços e desafios
dc.title.alternativeThe incorporation of food environments into the Brazilian National Food and Nutrition Policy: an approach to possibilities, advances and challenges
dc.title.alternativeLa incorporación de los ambientes alimentarios en la Política Nacional de Alimentación y Nutrición: un enfoque de posibilidades, avances y desafíos
dc.typeArtigo de periódico
local.citation.epage5
local.citation.issueSup 1
local.citation.spage1
local.citation.volume37
local.description.resumoTema: Em relação à inclusão da abordagem dos ambientes alimentares na PNAN, é importante considerar que a produção científica sobre o tema é relativamente recente no Brasil e, por isto, é necessária uma contextualização da evolução e amadurecimento da discussão deste tema. Objetivos: Discutir a elaboração, implantação e avanços da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e também do PAAS. Metodologia: No artigo de debate intitulado Avanços e Desafios nos 20 Anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição 1, os autores abordam aspectos históricos, teóricos e metodológicos na perspectiva de elaboração, implantação e avanços da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Resultados: Em suma, as edições da PNAN publicadas até o momento são sensíveis à questão dos ambientes alimentares, mesmo que em alguns pontos a narrativa da política e de suas diretrizes não sejam explícitas ou não incorporem diretamente a conceituação mais utilizada no momento sobre a temática, o que era de se esperar tendo em vista os momentos de publicação de cada uma delas. Conclusão: Acredita-se que a política incorpora o dinamismo dos ambientes alimentares e seus novos conceitos e elementos que sustentam a implementação de melhorias nos ambientes alimentares e, ressalta-se a importância das ações intersetoriais das políticas públicas que poderão incidir mais incisivamente sobre os sistemas alimentares o que, por sua vez, contribuirá para aprofundar, potencializar e direcionar este diálogo
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.scielo.br/j/csp/a/6Zjqy7jHyRTsjMCFmpXrNqH/

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