Emprego do ciclo PDCA na melhoria do processo de fabricação de farelo de soja: um estudo de caso
| dc.creator | Bárbara Clara Soares Fonseca | |
| dc.creator | Isabela Rosa Rocha | |
| dc.creator | Lívia Aparecida Gomes Silva | |
| dc.creator | Caroline Liboreiro Paiva | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-17T11:08:36Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-09T00:01:11Z | |
| dc.date.available | 2025-07-17T11:08:36Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.isbn | 2764-0582 | |
| dc.identifier.issn | 2764-0582 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/83587 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.relation.ispartof | IV Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Gestão da qualidade total | |
| dc.subject | Alimentos -- Indústria -- Controle de qualidade | |
| dc.subject | Processos de fabricação | |
| dc.subject.other | Gestão da qualidade total | |
| dc.subject.other | Alimentos -- Indústria -- Controle de qualidade | |
| dc.subject.other | Processos de fabricação | |
| dc.title | Emprego do ciclo PDCA na melhoria do processo de fabricação de farelo de soja: um estudo de caso | |
| dc.type | Artigo de evento | |
| local.citation.epage | 6 | |
| local.citation.issue | 4 | |
| local.citation.spage | 1 | |
| local.description.resumo | A gestão da qualidade de processos objetiva disponibilizar produtos que atendam as expectativas dos clientes, os fidelize e promovam a empresa no mercado. Por meio de estudo de caso, objetivou-se analisar se uma multinacional, processadora de farelo de soja, conseguiu melhoria em seus processos por meio da aplicação de ferramentas de suporte à qualidade. Constatou-se que o emprego do PDCA associado a outras ferramentas foi efetivo para atingir melhores resultados dos indicadores da qualidade. | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.url.externa | https://www.even3.com.br/anais/cobicet2023/660020-emprego-do-ciclo-pdca-na-melhoria-do-processo-de-fabricacao-de-farelo-de-soja--um-estudo-de-caso/ |
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