Membranas de quitosana contendo metabólitos produzidos pela bactérias probiótica Lactococcus lactis subsp. lactis NCDO 2118 para cicatrização de feridas de queimaduras e úlceras do pé diabético

dc.creatorSamuel Cendón Ferreira Guariento
dc.date.accessioned2025-12-09T17:20:24Z
dc.date.issued2025-09-03
dc.description.abstractChronic wounds, such as diabetic foot ulcers (DFUs) and burns, represent a significant clinical challenge due to their pathophysiological complexity and high risk of infection. In this context, chitosan-based biomaterials have stood out for their bioactive properties, including biocompatibility, antimicrobial activity, and ability to modulate the inflammatory response. In addition, postbiotics—bacterial metabolites with therapeutic effects—are emerging as a promising strategy to enhance healing. So, this study proposes the development and characterization of chitosan membranes containing postbiotics produced by the bacterium Lactococcus lactis subsp. lactis NCDO 2118 for the treatment of burn wounds and diabetic foot ulcers (DFU). The approach integrates two main stages: (1) a systematic review and meta-analysis following PRISMA 2020 guidelines, assessing methodological bias using SYRCLE and MINORS tools, to evaluate the efficacy of chitosan-based dressings; and (2) the synthesis and initial characterization of chitosan membranes loaded with bioactive metabolites (GABA and Hsp65). Meta-analysis revealed a significant effect of chitosan on wound healing (SMD = 2.48; p < 0.001), with sustained release, mechanical strength, and low contact angle identified as key predictors of therapeutic efficacy. The developed membranes showed structural integrity, flexibility, but without any significative antimicrobial activity against common pathogens in chronic wounds (Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603, Acinetobacter baumannii ATCC 19606 and Proteus mirabilis ATCC 15290). The combination of postbiotics with chitosan’s bioactive properties opens new perspectives for the development of more effective, safe, and low-cost therapies.
dc.description.sponsorshipCNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
dc.description.sponsorshipFAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/1108
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.rightsAcesso aberto
dc.rightsAcesso aberto
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
dc.subjectMicrobiologia
dc.subjectQuitosana
dc.subjectProbióticos
dc.subjectLactococcus lactis
dc.subjectCicatrização
dc.subjectQueimaduras
dc.subjectÚlcera do Pé
dc.subjectRevisão Sistemática
dc.subject.otherQuitosana
dc.subject.otherPosbióticos
dc.subject.otherLactococcus lactis
dc.subject.otherCicatrização de feridas
dc.subject.otherQueimaduras
dc.subject.otherÚlcera do pé diabético
dc.subject.otherRevisão sistemática
dc.titleMembranas de quitosana contendo metabólitos produzidos pela bactérias probiótica Lactococcus lactis subsp. lactis NCDO 2118 para cicatrização de feridas de queimaduras e úlceras do pé diabético
dc.typeDissertação de mestrado
local.contributor.advisor-co1Túlio Marcos Santos
local.contributor.advisor-co1Joyce da Cruz Ferraz Dutra
local.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6356585357652396
local.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/5214572901558066
local.contributor.advisor1Vasco Ariston de Carvalho Azevedo
local.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1020477751003832
local.contributor.referee1Flaviano dos Santos Martins
local.contributor.referee1Exibir Gráficos Andre Augusto Gomes Faraco
local.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/1020477751003832
local.description.resumoAs feridas crônicas, como úlceras do pé diabético (UPD) e queimaduras, representam um desafio clínico significativo devido à sua complexidade fisiopatológica e ao alto risco de infecções. Nesse contexto, biomateriais à base de quitosana têm se destacado por suas propriedades bioativas, incluindo biocompatibilidade, atividade antimicrobiana e capacidade de modular a resposta inflamatória. Além disso, os posbióticos – metabólitos bacterianos com efeitos terapêuticos – emergem como uma estratégia promissora para potencializar a cicatrização. Assim, este trabalho propõe o desenvolvimento e caracterização de membranas de quitosana contendo posbióticos produzidos pela bactéria Lactococcus lactis subsp. lactis NCDO 2118, visando o tratamento de feridas de queimaduras e úlceras do pé diabético (UPD). A abordagem integra duas etapas principais: (1) uma revisão sistemática e metanálise seguindo as diretrizes PRISMA 2020, avaliando o viés metodológico com SYRCLE e MINORS, para determinar a eficácia de curativos à base de quitosana; e (2) a síntese e caracterização inicial de membranas de quitosana contendo metabólitos bioativos (GABA e Hsp65). A metanálise revelou efeito significativo da quitosana na cicatrização (SMD = 2,48; p < 0,001), com fatores como liberação sustentada, resistência mecânica e baixo ângulo de contato identificados como preditores-chave de eficácia. As membranas desenvolvidas demonstraram integridade estrutural, flexibilidade, mas sem uma atividade antimicrobiana significativa contra patógenos comuns em feridas crônicas (Staphylococcus aureus ATCC 29213, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603, Acinetobacter baumannii ATCC 19606 e Proteus mirabilis ATCC 15290). A combinação dos posbióticos com as propriedades bioativas da quitosana abre novas perspectivas para o desenvolvimento de terapias mais eficazes, seguras e de baixo custo.
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8320-5236
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICB - DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA
local.publisher.initialsUFMG
local.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Microbiologia
local.subject.cnpqCIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA::MICROBIOLOGIA APLICADA

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