Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Resumo
A terapia enteral domiciliar (TNED) faz parte de uma importante linha de cuidado do Sistema Único de Saúde (SUS) e tem como finalidade prestar assistência humanizada e proporcionar melhor qualidade de vida a pacientes em uso de dietas enterais, promovendo educação em saúde para familiares e cuidadores. Este trabalho descreve produtos do projeto Terapia Nutricional Enteral Domiciliar, cujo objetivo foi qualificar a atenção nutricional do SUS no município de Belo Horizonte - MG. O projeto apresentou como resultados o desenvolvimento analítico de dieta enteral artesanal nutricionalmente adequada para uso domiciliar, a partir da determinação e ajuste de macro e micronutrientes, processo de capacitação dos nutricionistas dos Núcleos de Atenção à Saúde da Família (NASF), elaboração de manual técnico e de material instrucional em vídeo para capacitação de profissionais da atenção básica em TNED por meio de educação à distância. O desfecho das ações resultou em equipes do NASF mais bem treinadas e capacitadas no manejo e atenção da terapia nutricional enteral domiciliar, e disponibilizou fórmulas enterais artesanais de baixo custo e fácil preparo, de composição química determinada analiticamente, beneficiando parcela relevante de usuários e promovendo o direito humano à alimentação adequada para portadores de necessidades alimentares especiais no âmbito do SUS.
Abstract
Assunto
Segurança alimentar, Nutrição enteral, Assistência domiciliar
Palavras-chave
Segurança alimentar e nutricional, Nutrição enteral, Assistência domiciliar
Citação
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https://cbeu.ufop.br/exibir_trabalho.php?id=3173