Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada

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dc.creatorAnn Kristine Jansen
dc.creatorGilberto Simeone Henriques
dc.creatorLigia Amanda Ventura de Oliveira Miranda
dc.creatorEduarda Guimaraes Guedes
dc.creatorAna Maria Rodrigues
dc.creatorSimone de Vasconcelos Generoso
dc.date.accessioned2024-03-18T20:01:56Z
dc.date.accessioned2025-09-09T00:17:30Z
dc.date.available2024-03-18T20:01:56Z
dc.date.issued2016
dc.description.sponsorshipFAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
dc.identifier.isbn9788593416002
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/66003
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofCongresso brasileiro de extensão universitária
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectSegurança alimentar
dc.subjectNutrição enteral
dc.subjectAssistência domiciliar
dc.subject.otherSegurança alimentar e nutricional
dc.subject.otherNutrição enteral
dc.subject.otherAssistência domiciliar
dc.titleTerapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequada
dc.typeArtigo de evento
local.citation.issue7
local.description.resumoA terapia enteral domiciliar (TNED) faz parte de uma importante linha de cuidado do Sistema Único de Saúde (SUS) e tem como finalidade prestar assistência humanizada e proporcionar melhor qualidade de vida a pacientes em uso de dietas enterais, promovendo educação em saúde para familiares e cuidadores. Este trabalho descreve produtos do projeto Terapia Nutricional Enteral Domiciliar, cujo objetivo foi qualificar a atenção nutricional do SUS no município de Belo Horizonte - MG. O projeto apresentou como resultados o desenvolvimento analítico de dieta enteral artesanal nutricionalmente adequada para uso domiciliar, a partir da determinação e ajuste de macro e micronutrientes, processo de capacitação dos nutricionistas dos Núcleos de Atenção à Saúde da Família (NASF), elaboração de manual técnico e de material instrucional em vídeo para capacitação de profissionais da atenção básica em TNED por meio de educação à distância. O desfecho das ações resultou em equipes do NASF mais bem treinadas e capacitadas no manejo e atenção da terapia nutricional enteral domiciliar, e disponibilizou fórmulas enterais artesanais de baixo custo e fácil preparo, de composição química determinada analiticamente, beneficiando parcela relevante de usuários e promovendo o direito humano à alimentação adequada para portadores de necessidades alimentares especiais no âmbito do SUS.
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0254-7045
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9110-5427
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6413-8031
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentENF - DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM APLICADA
local.publisher.departmentENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://cbeu.ufop.br/exibir_trabalho.php?id=3173

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