Associação entre macro e micronutrientes e resposta imunológica

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dc.creatorLaylla Carolline Vieira Nobre
dc.creatorJuliana Pinto Lima
dc.creatorNathália Zenaide Durães Soares
dc.creatorCaroline Liboreiro Paiva
dc.date.accessioned2025-07-17T12:39:14Z
dc.date.accessioned2025-09-09T01:21:37Z
dc.date.available2025-07-17T12:39:14Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.issn2966-1633
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/83596
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofIII Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectNutrição
dc.subjectNutrição -- Necessidades
dc.subjectDesnutrição
dc.subject.otherNutrição
dc.subject.otherNutrição -- Necessidades
dc.subject.otherDesnutrição
dc.titleAssociação entre macro e micronutrientes e resposta imunológica
dc.typeArtigo de evento
local.citation.epage8
local.citation.issue3
local.citation.spage1
local.description.resumoA carência no consumo de alimentos nutritivos está associada ao mau funcionamento do sistema imune. Uma nutrição adequada é crucial para garantir um bom fornecimento das fontes de macronutrientes e micronutrientes necessários ao desenvolvimento, manutenção e expressão da resposta imune. As deficiências de vitaminas e de minerais tendem a ser consideradas como distúrbios distintos. No entanto, quando as calorias são insuficientes, as vitaminas e os minerais também tendem a ser. Dessarte, este trabalho tem o objetivo de fazer um apanhado dos estudos que investigam a associação entre resposta imune em decorrência da má ingestão de nutrientes.
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.even3.com.br/anais/anaistecali/813347-associacao-entre-macro-e-micronutrientes-e-resposta-imunologica/

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