Associação entre macro e micronutrientes e resposta imunológica
| dc.creator | Laylla Carolline Vieira Nobre | |
| dc.creator | Juliana Pinto Lima | |
| dc.creator | Nathália Zenaide Durães Soares | |
| dc.creator | Caroline Liboreiro Paiva | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-17T12:39:14Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-09T01:21:37Z | |
| dc.date.available | 2025-07-17T12:39:14Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.issn | 2966-1633 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/83596 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.relation.ispartof | III Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Nutrição | |
| dc.subject | Nutrição -- Necessidades | |
| dc.subject | Desnutrição | |
| dc.subject.other | Nutrição | |
| dc.subject.other | Nutrição -- Necessidades | |
| dc.subject.other | Desnutrição | |
| dc.title | Associação entre macro e micronutrientes e resposta imunológica | |
| dc.type | Artigo de evento | |
| local.citation.epage | 8 | |
| local.citation.issue | 3 | |
| local.citation.spage | 1 | |
| local.description.resumo | A carência no consumo de alimentos nutritivos está associada ao mau funcionamento do sistema imune. Uma nutrição adequada é crucial para garantir um bom fornecimento das fontes de macronutrientes e micronutrientes necessários ao desenvolvimento, manutenção e expressão da resposta imune. As deficiências de vitaminas e de minerais tendem a ser consideradas como distúrbios distintos. No entanto, quando as calorias são insuficientes, as vitaminas e os minerais também tendem a ser. Dessarte, este trabalho tem o objetivo de fazer um apanhado dos estudos que investigam a associação entre resposta imune em decorrência da má ingestão de nutrientes. | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.url.externa | https://www.even3.com.br/anais/anaistecali/813347-associacao-entre-macro-e-micronutrientes-e-resposta-imunologica/ |