Valor nutritivo de silagens do híbrido de milho BRS 3042 colhido em quatro estádios de maturação
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Editor
Universidade Federal de Minas Gerais
Descrição
Tipo
Tese de doutorado
Título alternativo
Primeiro orientador
Membros da banca
José Avelino Santos Rodrigues
Thierry Ribeiro Tomich
Lúcio Carlos Gonçalves
Ricardo Reis e Silva
Thierry Ribeiro Tomich
Lúcio Carlos Gonçalves
Ricardo Reis e Silva
Resumo
As empresas de melhoramento genético vegetal disponibilizam no mercado, anualmente, vários
genótipos de milho para a produção de silagens. O estádio de maturação para ensilagem desses
genótipos de milho deve ser avaliado, pois influencia o teor de MS, proporção dos constituintes
da planta, processo fermentativo, composição bromatológica e, por consequência, a
produtividade e valor nutritivo das silagens. O híbrido de milho BRS 3042 foi ensilado nos
estádios de maturação sem linha de leite (24,56% MS), ¼ linha de leite (29,10% MS), ¾ linha
de leite (38,78% MS) e grão cheio (45,74% MS). Objetivouse
determinar o melhor estádio de
maturação para ensilagem desse híbrido de milho. As maiores perdas por efluentes e perdas
totais de matéria seca foram na forrageira ensilada no estádio de maturação sem linha de leite
(47,84 kg/t MN e 5,50 kg/t MS, respectivamente). O pH foi adequado em todos as silagens. O
NNH3/
NT aumentou com o avanço do estádio de maturação. O ácido lático predominou entre
os ácidos orgânicos e foi maior na forrageira ensilada no estádio de maturação sem linha de
leite (11,85% MS). A contagem de microrganismos aumentou após a perda de estabilidade
aeróbia em todas as silagens. A produtividade de matéria seca (PMS) e rendimento de matéria
seca digestível (RMSD) foram semelhantes em todos os estádios de maturação (17,0 e 11,02
t/ha, respectivamente). Os teores de FDN e FDA das silagens reduziram até o estádio de
maturação ¾ linha de leite (8,51% e 15,23%, respectivamente). Os teores de PB não foram
alterados. Os teores de CNF e amido aumentaram, em razão do aumento de 18,06% na
proporção de espigas. No entanto, os consumos de MS, PB e FDN reduziram até o estádio de
maturação ¾ linha de leite (25,50%, 48,27%, 39,34% MS, respectivamente). As digestilidades
da MS, PB e FDN reduziram (10,46%, 20,85% e 33,11%, respectivamente). O melhor estádio
de maturação para a ensilagem do híbrido de milho BRS 3042 é sem linha de leite.
Abstract
The plant breeding companies make several corn genotypes available on the market each year
for silage production. The maturation stage for ensilage of these corn genotypes must be
evaluated, as it influences the DM content, proportion of the plant constituents, fermentation
process, chemical composition and, consequently, the productivity and nutritional value of the
silages. The BRS 3042 corn hybrid was ensiled at maturation stages with grains without milk
line (24.56% DM), ¼ milk line (29.10% DM), ¾ milk line (38.78% DM) and full grain (45.74%
DM). The objective was to determine the best maturation stage for ensilage of this corn hybrid.
The highest effluent losses and total dry matter losses were in the forage ensiled at the
maturation stage without milk line (47.84 kg/t NM and 5.50 kg/t DM, respectively). The pH
was adequate in all silages. The N-NH3/NT increased with the advance of the maturation stage.
Lactic acid predominated among organic acids and was higher in forage ensiled at the
maturation stage without milk line (11.85% DM). The microorganism count increased after the
loss of aerobic stability in all silages. The dry matter productivity (DMP) and digestible dry
matter yield (DDMY) were similar at all maturation stages (17.0 and 11.02 t/ha, respectively).
The levels of NDF and ADF of the silages reduced until the maturation stage of the milk line
(8.51% and 15.23%, respectively). CP contents were not changed. The NFC and starch levels
increased due to the increase of 18.06% in the proportion of spikes. However, the DM, CP and
NDF intake reduced until the maturation stage ¾ milk line (25.50%, 48.27%, 39.34% DM,
respectively). The DM, CP and NDF digestibility decreased (10.46%, 20.85% and 33.11%,
respectively). The best maturation stage for silage of the BRS 3042 corn hybrid is without milk
line.
Assunto
Nutrição animal, Zootecnia
Palavras-chave
Valor nutricional, Milho, Silagem