Mood Food for Mood Life: A Pedagogical Tool for English Language Teaching

Abstract

Este estudo apresenta o desenvolvimento de material pedagógico para o ensino de Língua Inglesa como Língua Estrangeira (“English as a Foreign Language” - EFL) a estudantes do 9º ano da Educação Básica brasileira, com idades entre 13 e 14 anos, integrando a aprendizagem da língua à alfabetização alimentar, com ênfase na alimentação saudável e em sua relação com o humor e o bem-estar. O objetivo principal é elaborar atividades que promovam o uso significativo da língua por meio de temas extraídos do cotidiano dos estudantes, articulando o desenvolvimento linguístico ao aumento da conscientização sobre os hábitos alimentares. O referencial metodológico fundamenta-se em princípios da Aquisição de Segunda Língua (“Second Language Acquisition” - SLA), particularmente nas contribuições de Atkinson e DeKeyser, na abordagem indutiva para o ensino de gramática em EFL e em estudos relacionados à saúde, à educação alimentar e às diretrizes nutricionais. O material está organizado em duas unidades, “Between Bites and Bytes: Mood Food for Mood Life” e “Mood Food and Cooking”, cada uma acompanhada de um Guia do Professor, gabaritos e uma justificativa pedagógica. As atividades propostas seguem as fases de observação, descoberta e aplicação, possibilitando que os estudantes infiram padrões gramaticais a partir do uso autêntico da língua. Os resultados esperados incluem o desenvolvimento integrado das habilidades de leitura, escrita, compreensão oral e produção oral, por meio do uso de vídeos curtos, infográficos, registros reflexivos em diário, receitas, reflexões orientadas e tarefas orais e colaborativas. Conclui-se que o material proposto contribui para o ensino da Língua Inglesa ao promover uma aprendizagem significativa, incentivar a conscientização crítica sobre os hábitos alimentares e integrar o conhecimento linguístico à educação para a saúde, favorecendo o desenvolvimento integral de adolescentes em contextos escolares contemporâneos.