Parâmetros de secagem do coproduto da agroindústria de coquinho azedo (Butia capitat)
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Assunto
Cerrados, Cinética química, Alimentos -- Conservação, Resíduos orgânicos -- Reaproveitamento
Palavras-chave
Cerrados, Cinética química, Alimentos -- Conservação, Resíduos orgânicos -- Reaproveitamento
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