Food defense, food fraud e as legislações aplicadas à indústria de laticínios
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Food defense, food fraud and laws applied to the dairy industry
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Assunto
Alimentos - Indústria, Alimentos - Legislação, Indústria de laticínios, Segurança alimentar, Controle de qualidade
Palavras-chave
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Curso
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https://publicacoes.even3.com.br/book/inovacao-e-atualidades-em-alimentos-e-nutricao-2326575