Rotatividade no setor de governança hoteleira : um estudo de caso
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Monografia de especialização
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Resumo
Este estudo teve por objetivo analisar as causas da alta rotatividade constatada no setor de governança de um hotel, em Belo Horizonte (MG). Foram realizadas entrevistas com arrumadeiras e auxiliares de serviços gerais em seus postos de trabalho. Além disso, foram coletados dados em entrevistas de desligamento. Como fatores causais do problema, foram identificados os seguintes: jornada de trabalho extensa e desgastante; pouca quantidade de folgas; baixos salários; falta de treinamento e padronização
de procedimentos de trabalho; falta de materiais e equipamentos no setor; ausência de plano de carreira; falta de reconhecimento. O estudo apontou que esses fatores são geradores de insatisfações e desmotivação no ambiente de trabalho e apresentam-se como causa principal dos pedidos de demissão, o que ocasiona altas taxas de rotatividade, desestabilizando as equipes de trabalho.
Abstract
Assunto
Trabalho, Hotel, Hoteis - Empregados de limpeza
Palavras-chave
Rotatividade, Setor hoteleiro
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