Lipids, gut microbiota, and the complex relationship with Alzheimer’s disease: a narrative review

Abstract

A Doença de Alzheimer (DA) é uma doença neurodegenerativa crônica, progressiva e multifatorial associada ao processo de envelhecimento. Déficits de memória, comprometimento cognitivo e disfunção motora são características da DA. Estima-se que, até 2050, 131,5 milhões de pessoas terão DA. Há evidências de que o microbioma gastrointestinal e a dieta podem contribuir para o desenvolvimento da DA ou atuar preventivamente. A comunicação entre o cérebro e o intestino ocorre por meio de células imunes na mucosa e células endócrinas, ou pelo nervo vago. O envelhecimento promove a disbiose intestinal, caracterizada pelo aumento de bactérias patogênicas pró-inflamatórias e redução de bactérias mediadoras de resposta anti-inflamatória, contribuindo assim para a neuroinflamação e danos neuronais, levando, em última análise, ao declínio cognitivo. Portanto, o eixo microbiota-intestino-cérebro tem um impacto significativo em doenças neurodegenerativas. Os lipídios podem desempenhar um papel preventivo ou contributivo no desenvolvimento da DA. O alto consumo de gorduras saturadas e trans pode aumentar a liberação de cortisol e levar a outras doenças crônicas associadas à DA. Por outro lado, baixos níveis de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 podem estar ligados a doenças neurodegenerativas. Diferentemente de outros estudos, esta revisão tem como objetivo descrever, de forma integrativa, a interação entre o microbioma gastrointestinal, lipídios e DA, fornecendo insights valiosos sobre como a relação entre esses fatores afeta a progressão da doença, contribuindo para estratégias de prevenção e tratamento.