Metabolismo energético da perda de peso, partição energética e exigências nutricionais de energia líquida para mantença de fêmeas da raça Guzerá, utilizando-se a respirometria
| dc.creator | Felipe Pedrosa Melgaço | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T17:36:08Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-09T00:13:15Z | |
| dc.date.available | 2023-04-19T17:36:08Z | |
| dc.date.issued | 2021-07-15 | |
| dc.description.sponsorship | CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico | |
| dc.description.sponsorship | FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/52264 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.subject | Nutrição animal | |
| dc.subject.other | Dieta em veterinária | |
| dc.subject.other | Zebu | |
| dc.subject.other | Digestibilidade | |
| dc.title | Metabolismo energético da perda de peso, partição energética e exigências nutricionais de energia líquida para mantença de fêmeas da raça Guzerá, utilizando-se a respirometria | |
| dc.type | Dissertação de mestrado | |
| local.contributor.advisor-co1 | Ana Luiza da Costa Cruz Borges | |
| local.contributor.advisor-co1Lattes | http://lattes.cnpq.br/1696412579138806 | |
| local.contributor.advisor1 | Ricardo Reis e Silva | |
| local.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/3668865753002430 | |
| local.contributor.referee1 | Ricardo Reis e Silva | |
| local.contributor.referee1 | Ana Luiza da Costa Cruz Borges | |
| local.contributor.referee1 | André Santos de Souza | |
| local.contributor.referee1 | Pedro Henrique Araújo de Carvalho | |
| local.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/9113540684785412 | |
| local.description.resumo | Objetivou-se com esse trabalho estudar a partição energética e as exigências nutricionais de energia líquida para mantença em 34 fêmeas Guzerá da desmama ao peso adulto em diferentes planos alimentares, e estudar a dinâmica metabólica da perda de peso em 6 fêmeas Guzerá na fase de crescimento. Os animais tinham peso vivo médio de 451,53 kg (variando de 211,50 a 628,50 kg) e foram submetidos a ensaios de consumo e digestibilidade e a mensurações em câmara respirométrica para se determinar a produção calor e a produção de metano. Os animais foram submetidos aos níveis de consumo a nível de mantença, controlado e ad libitum, permitindo ganhos de 0,100; 0,500 e 1,0 kg/d, respectivamente. O aumento do nível do consumo levou à redução na digestibilidade da matéria seca (MS) e da matéria orgânica (MO) em 1,25% (P = 0,0045) e 1,39% (P < 0,0001), respectivamente, a cada uma unidade de aumento do consumo de matéria seca (kg/d). A eficiência da conversão da energia bruta em energia digestível (ED/EB) foi de 0,75, e a eficiência da conversão da energia digestível em energia metabolizável (EM/ED) foi de 0,85. A produção diária de metano foi 181,97 L, e com o aumento do nível de consumo observou-se aumento da produção absoluta de metano e redução da produção de metano e da perda de energia de metano por quilograma de MS consumida. A metabolizabilidade (q) média das dietas foi 0,63 e apresentou tendência de redução com o aumento do consumo de MS em porcentagem do peso vivo (P = 0,07). Foi determinada a exigência de energia líquida para mantença (ELm) de 12 animais em fase de crescimento. Além disso, estudou-se o metabolismo da mobilização de reservas energéticas em câmara respirométrica em seis animais com discreta perda de peso (em média 0,11 kg/d), por meio da respirometria. Esses animais mobilizaram, em média, 51,85 kcal/kg PVZ0,75. O quociente respiratório (QR) médio dos animais em jejum foi 0,58. O QR médio dos animais submetidos à respirometria em estado alimentado foi 0,82. Animais em perda de peso ajustaram sua ELm (produção de calor em jejum, PCj) para 54,43 kcal/kg de PVZ0,75, sendo que nos animais em consumo ad libitum a PCj foi 111,5 kcal/kg de PVZ0,75. A ELm de fêmeas da raça Guzerá em crescimento foi 68,44 kcal/kg PVZ0,75, a EMm foi 102 kcal/kg PVZ0,75 e a eficiência do uso da energia metabolizável para a mantença, o km, foi de 0,67. | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | VET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia |