Solventes alternativos para desacidificação do óleo de polpa de macaúba por extração líquido-líquido para produção de biodiesel

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dc.creatorJúlia de Barros Dias Moreira
dc.creatorDaniel Bastos de Rezende
dc.creatorVânya Márcia Duarte Pasa
dc.date.accessioned2023-07-04T19:35:48Z
dc.date.accessioned2025-09-08T22:49:00Z
dc.date.available2023-07-04T19:35:48Z
dc.date.issued2019
dc.description.sponsorshipFINEP - Financiadora de Estudos e Projetos, Financiadora de Estudos e Projetos
dc.description.sponsorshipOutra Agência
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/55765
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofCongresso da Rede Brasileira de Tecnologia e Inovação de Biodiesel
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectBiodiesel
dc.subjectBiocombustíveis
dc.subjectÓleos vegetais como combustível
dc.subjectÓleo de macaúba
dc.subjectÓleo de palmeira
dc.subjectExtração por solventes
dc.subjectÁcidos graxos
dc.subjectEquilíbrio líquido-líquido
dc.subjectFísico-química
dc.subjectAcetonitrila
dc.subject.otherÓleo de macaúba
dc.subject.otherDesacidificação
dc.subject.otherExtração líquido-líquido
dc.titleSolventes alternativos para desacidificação do óleo de polpa de macaúba por extração líquido-líquido para produção de biodiesel
dc.typeArtigo de evento
local.citation.epage832
local.citation.issue7
local.citation.spage831
local.description.resumoA escolha da matéria-prima a ser utilizada na produção de biodiesel é um dos fatores mais relevantes que influenciam no preço do combustível bem como nas propriedades do produto final (ANUAR; ABDULLAH, 2016). A utilização de óleos com baixo custo e de boa qualidade é essencial para garantir a viabilidade econômica do biocombustível, uma vez que a maior parte do preço final do biodiesel é associada ao custo da matéria-prima (MANAF et al., 2019). Nesse sentido, o uso de óleos não comestíveis, como o óleo de macaúba, apresenta-se como uma alternativa vantajosa, podendo resultar na redução de custos de produção e evitando a competição de mercado com setores alimentícios (AMBAT; SRIVASTAVA; SILLANPÄÄ, 2018). A macaúba é uma palmeira nativa de regiões tropicais que apresenta alta produtividade de óleo por área plantada, alta capacidade de adaptação e alta capacidade de recuperação de solos, podendo ser plantada consorciada com outras culturas ou com a agropecuária, como alternativa para recuperação de áreas degradadas (CÉSAR et al., 2015; PIRES et al., 2013). Entretanto, a colheita e a extração do óleo do fruto da macaúba favorecem processos degradativos, resultando em óleos de polpa com alto teor de ácidos graxos livres (AGLs), o que é indesejável para sua utilização como matéria- prima na produção de biodiesel via transesterificação alcalina (SOUZA et al., 2016). Em contrapartida, AGLs são compostos de grande interesse industrial (REZENDE et al., 2015). Alguns processos de desacidificação de óleos já foram propostos, como a neutralização química com hidróxido de sódio. Porém, nesse tipo de processo, a recuperação dos AGLs se torna inviável, visto que tais compostos reagem com a base formando sabão. Além disso, há grande perda de óleo neutro, devido à hidrólise dos triglicerídeos, assim como à oclusão de óleo no sabão formado (BHOSLE; SUBRAMANIAN, 2005; NUNES et al., 2015). Considerando o exposto, neste estudo avaliou-se a utilização da extração líquido-líquido como um processo alternativo para remoção dos AGLs do óleo de macaúba. Esse método se baseia na diferença de solubilidade entre os AGLs e os triglicerídeos em um solvente (extratante). Trata se de um processo vantajoso por apresentar baixo consumo de energia e possível recuperação de todos compostos envolvidos, diminuindo gastos e a geração de resíduos.
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-6635-558X
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5638-8249
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2510-3845
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentENG - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA
local.publisher.departmentICX - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
local.publisher.initialsUFMG

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