Análise da compra de alimentos da agricultura familiar pelas escolas da rede pública de Montes Claros através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Página do item simplificado
dc.creatorYara Janaina Pinto Gusmao
dc.creatorEmilia Pereira Fernandes da Silva
dc.creatorAlexandro Moura Araújo
dc.creatorÁureo Eduardo Magalhães Ribeiro
dc.date.accessioned2023-04-27T11:53:05Z
dc.date.accessioned2025-09-08T23:18:21Z
dc.date.available2023-04-27T11:53:05Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.issn2358-3991
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/52566
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofCongresso em Desenvolvimento Social
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectAgricultura familiar
dc.subjectPolíticas públicas
dc.subjectMerenda escolar
dc.titleAnálise da compra de alimentos da agricultura familiar pelas escolas da rede pública de Montes Claros através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
dc.title.alternativeAnalysis of the purchase of foods of family agriculture by the schools of the public network of Montes Claros through the National School Food Program (PNAE)
dc.typeArtigo de evento
local.citation.epage489
local.citation.issue6
local.citation.spage477
local.description.resumoO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública que tem como principal objetivo o fortalecimento da agricultura familiar, criando mercado para a venda de seus produtos nas escolas da rede pública. Este trabalho tem o objetivo de analisar o funcionamento do PNAE em três escolas estaduais da região central de Montes Claros, Minas Gerais. Para isso foram realizadas entrevistas com a direção das escolas a fim de identificar quais são os alimentos adquiridos da agricultura familiar, as dificuldades e facilidades do programa, e os benefícios em adquirir alimentos da agricultura familiar. Foram também realizadas entrevistas com as associações de agricultores indicadas pelas escolas como principais fornecedoras de produtos; estas tiveram o objetivo de analisar, sob a perspectiva do produtor, o funcionamento do programa. Os principais resultados indicam que, em Montes Claros, existe um número reduzido de associações que participam do programa; dessa forma, as escolas têm menos opção e variedade de produtos da agricultura familiar para adquirir. Os alimentos mais adquiridos pelas três escolas participantes da pesquisa foram considerados pelas escolas como de excelente qualidade. Pesa como dificuldade, a inclusão e participação de novos agricultores familiares para aumentar a comercialização de produtos ao programa.
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://congressods.com.br/sexto/anais_sexto/ARTIGOS_GT03/

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
Análise da compra de alimentos da agricultura familiar pelas escolas da rede pública de Montes Claros através do (PNAE).pdf
Tamanho:
1.25 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Baixar

Licença do pacote

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
License.txt
Tamanho:
1.99 KB
Formato:
Plain Text
Descrição:
Baixar

Coleções

Artigo de Evento

Logo UFMG