Requeijão: um produto tipicamente brasileiro
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Requeijão: a typical brazilian product
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Resumo
Abstract
Assunto
Laticínios - Processamento, Leite - Consumo, Queijo
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Curso
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https://publicacoes.even3.com.br/book/futuro-da-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos-inovacao-para-alimentar-10bi-em-2050-2481205