Identificando práticas epistêmicas em uma sequência didática sobre o uso de chás em aulas de química
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Resumo
Muitas vezes utilizamos chás para tratamento de algumas doenças, mas negamos esse conhecimento tradicional nas aulas de Química. Nesse contexto, analisamos uma sequência didática baseada no uso de chás para discussão de conceitos de Química Orgânica, como, por exemplo, grupos funcionais, solubilidade, etc. Essa análise foi permeada pela identificação de práticas epistêmicas, visto que essas práticas são indícios de engajamento dos estudantes e contribuem para uma aprendizagem também epistêmica. As atividades produzidas pelos estudantes, individualmente e em grupo, foram analisadas por meio da Análise Textual Discursiva, com categorias estabelecidas a posteriori para conhecer as ideias dos estudantes e a priori para identificação das práticas epistêmicas mobilizadas. Diversas práticas epistêmicas foram mobilizadas, entretanto, o uso de linguagem representacional, que era uma das mais esperadas, não foi identificada nos registros dos estudantes devido à sequência didática ser introdutória ao conteúdo de química orgânica. Apesar da ausência dessa prática, os estudantes associam os grupos funcionais dos metabólitos secundários às diferenças de atividades farmacológicas. Isso não significa que estamos preocupados em listar ou apontar quais práticas surgiram, mas defender que a aproximação da cultura escolar à científica pode ser trazer contribuições para o processo de ensino e aprendizagem em Química.
Abstract
Assunto
Educação, Estudo e ensino (Ensino médio), Química - Métodos de ensino, Química - Métodos experimentais, Química orgânica - Estudo e ensino (Ensino médio), Aprendizagem por atividades, Química farmacêutica, Plantas medicinais - Estudo e ensino (Ensino médio)
Palavras-chave
Educação Química, Ensino por investigação, Conhecimentos tradicionais, Ensino Médio