Acesso e qualidade da alimentação: percepção da população em situação de rua

dc.creatorCarolina Moraes Preihsner de la Cerda
dc.creatorGiovanna Martins e Soares
dc.creatorAna Karina Bezerra Pinheiro
dc.creatorSheila Aparecida Ferreira Lachtim
dc.creatorAndré Luiz Freitas Dias
dc.creatorRicardo Alexandre Arcêncio
dc.creatorGiselle Lima de Freitas
dc.date.accessioned2025-08-27T21:53:27Z
dc.date.accessioned2025-09-09T01:10:00Z
dc.date.available2025-08-27T21:53:27Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractObjective: To understand the perception of access to food and food quality for the street population. Methods: This qualitative descriptive study was performed in a Reference Center for the Homeless Population in the south-central region of Belo Horizonte (MG). A semi-structured script was used to conduct interviews with 18 participants. Data collection occurred between December 2020 and January 2021. The thematic analysis of the material, as proposed by Bardin, made it possible to elaborate three empirical categories. Results: The public interviewed was male, with a mean age of 43 years, and a mean time on the streets of 44.6 months. Access to food came from donations, meals at government institutions, and acquisition when income was available. Difficulties were reported regarding the quantity and quality of food, acquisition of meals on weekends, feelings of fear and anguish in the face of hunger, lack of food, and social stigma, which were aggravated by COVID-19. Conclusion: As in this scenario of social inequalities the access to food is not guaranteed, implementing public policies of social protection is necessary to guarantee basic rights.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.doi10.37689/acta-ape/2024AO0002361
dc.identifier.issn19820194
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/84646
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectPessoas Mal Alojadas
dc.subjectInsegurança Alimentar
dc.subjectEstigma Social
dc.subjectPopulação em Situação de Rua
dc.subject.otherPopulação em Situação de Rua
dc.subject.otherVulnerabilidade Social
dc.subject.otherInsegurança Alimentar
dc.subject.otherPessoas mal alojadas
dc.subject.otherEstigma Social
dc.titleAcesso e qualidade da alimentação: percepção da população em situação de rua
dc.title.alternativeAccess to food and food quality: perception of the homeless population
dc.typeArtigo de periódico
local.citation.epage8
local.citation.issueeAPE02361
local.citation.spage1
local.citation.volume37
local.description.resumoObjetivo: Compreender a percepção do acesso e da qualidade da alimentação para a população em situação de rua. Métodos: Estudo descritivo qualitativo, realizado em um Centro de Referência da População de Rua na região centro-sul de Belo Horizonte (MG). Utilizou-se roteiro semiestruturado para a realização das entrevistas de 18 participantes. A coleta de dados ocorreu entre dezembro de 2020 e janeiro de 2021. A análise temática do material, proposta por Bardin, possibilitou a elaboração de três categorias empíricas. Resultados: O público entrevistado era masculino, com idade média de 43 anos e tempo médio de situação de rua de 44,6 meses. O acesso à alimentação foi proveniente das doações de alimentos, refeições em instituições governamentais e aquisições ao dispor de renda. Foram relatadas dificuldades quanto à quantidade e qualidade dos alimentos, à aquisição das refeições nos fins de semana, aos sentimentos de medo e angústia perante a fome, à falta do alimento e pelo estigma social, agravados pela COVID-19. Conclusão: Diante do cenário de iniquidades sociais, o direito ao acesso à alimentação não é garantido, sendo necessária a implementação de políticas públicas de proteção social que garantam os direitos básicos.
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentENF - DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM MATERNO INFANTIL E SAÚDE PÚBLICA
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://doi.org/10.37689/acta-ape/2024AO0002361

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