Geografia do sabor: um ensaio na comunidade Alto dos Bois, Angelândia/MG

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dc.creatorPedro de Carvalho Costa
dc.creatorVirgínia de Lima Palhares
dc.date.accessioned2025-07-21T19:22:21Z
dc.date.accessioned2025-09-09T01:12:01Z
dc.date.available2025-07-21T19:22:21Z
dc.date.issued2016
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.isbn978-85-5585-100-1
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/83694
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofVI Colóquio do Núcleo de Estudos em Espaço e Representações (NEER)
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectFenomenologia
dc.subjectGeografia humana
dc.subjectGeografia cultural
dc.subjectIdentidade social
dc.subjectQuilombos
dc.subject.otherGeografia humanista e cultural
dc.subject.otherGeografia do Sabor
dc.subject.otherFenomenologia
dc.subject.otherPaisagens culturais
dc.titleGeografia do sabor: um ensaio na comunidade Alto dos Bois, Angelândia/MG
dc.typeArtigo de evento
local.citation.issue4
local.description.resumoAs paisagens do Vale do Jequitinhonha expressam características singulares no âmbito da construção e transformação histórico-culturais de sua população. Esta investigação se apoiou na geografia humanista cultural e contribuiu para a construção da Geografia do Sabor, através dos sentidos das paisagens de comunidades quilombolas. Os sabores de Alto dos Bois não se esgotam nestas páginas. A diversidade cultural exercida neste espaço tradicional abre um leque de possibilidades de sentidos e prazeres, e isto, sem nos restringirmos ao paladar.
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0027-1866
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentIGC - DEPARTAMENTO DE GEOGRAFIA
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://leges.ufc.br/wp-content/uploads/2020/11/os-outros-nOs-somos-vi-neer.pdf

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