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Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
2017
Avaliação da rotulagem de óleos vegetais segundo a legislação vigente: itens obrigatórios e opcionais
Daniel Mansur Rabelo
;
Bárbara Oliveira Henriques
;
Renata Adriana Labanca
Artigo de Periódico
29-Fev-2016
Espécies vegetais com potencial atividade anti-infamatória: caracterização fitoquímica e atividades anti-TNF-α e antiartrítica de Stryphnodendron adstringens (MART.) Coville.
Bárbara Oliveira Henriques
Tese
2018
Influência do método de extração de café no perfil químico e atividade antioxidante “in vitro” e “in vivo” nas bebidas
Daniel Mansur Rabelo
;
Bárbara Oliveira Henriques
;
Rachel Oliveira Castilho
;
Renata Adriana Labanca
Artigo de Periódico