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Browsing by Author Gardênia Márcia Silva Campos Mata

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Issue Date	Title	Author(s)	Type
2019	Aplicação de ferramentas de segurança alimentar como proposta de incentivo ao aprimoramento da produção de produtos lácteos caprinos	Ingrid Annes Pereira; Flávia Beatriz Custódio; Laís Buriti de Barros; Gardênia Márcia Silva Campos Mata	Artigo de Evento
2018	A extensão tecnológica como ferramenta para o ensino e para a valorização e aprimoramento da produção do leite de cabra e derivados do estado do rio de janeiro	Flávia Beatriz Custódio; Ingrid Annes Pereira; Beatriz do Nascimento Corrêa Dos Santos; Priscila Vieira Pontes; Laís Buriti de Barros; Regina Maria Finger; Patrícia Tiedemann Barreto Alves; Gardênia Márcia Silva Campos Mata	Artigo de Evento
2016	Performance of two alternative methods for Listeria detection throughout Serro Minas cheese ripening	Gardênia Márcia Silva Campos Mata; Evandro Martins; Solimar Gonçalves Machado; Maximiliano Soares Pinto; Antônio Fernandes de Carvalho; Maria Cristina Dantas Vanetti	Artigo de Periódico
2021	Relatos de experiências acadêmicas: extensão como ferramenta de ensino em ciência e tecnologia de alimentos	Flávia Beatriz Custódio; Laís Buriti de Barros; Priscila Vieira Pontes; Angelica Nakamura; Gardênia Márcia Silva Campos Mata; Ingrid Annes Pereira; Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos	Capítulo de Livro

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