1. Repositório Institucional da UFMG

Navegando por Autor William James Nogueira Lima

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Fecha del documentoTítuloAutor(es)Tipo
2024Avaliação de parâmetros de qualidade de mortadelas adquiridos no comércio local de JanaúbaMilton Nobel Cano Chauca; William James Nogueira Lima; Taiza Muniz Neves; Priscille Ngolo; Esmirna Micaele Cardoso Neves; Alexandre Ribeiro NorteCapítulo de Livro
2024Avaliação de parâmetros de qualidade de queijos adquiridos no comércio local de JanaúbaMilton Nobel Cano Chauca; William James Nogueira Lima; Taiza Muniz Neves; Priscille Ngolo; Esmirna Micaele Cardoso Neves; Alexandre Ribeiro NorteCapítulo de Livro
29-jul-2021Avaliação de parâmetros de qualidades da polpa de pequi de diferentes localidades do Norte de Minas GeraisDaniela Silva RodriguesDissertação
2024Avaliação de parâmetros de secagem e atividade de água de banana seca para melhoria da produçãoMilton Nobel Cano Chauca; William James Nogueira Lima; Daniela Silva Rodrigues; Esmirna Micaele Cardoso Neves; Luisa Maria Figueiredo Lima; Claudia Regina VieiraCapítulo de Livro
2018Biofactories for the production of recombinant phytases and its application in animal feed industryThaís Paiva Porto de Souza; Reysla Maria da Silveira Mariano; Mariana Sousa Vieira; Suliana Francielli Vieira Andrade; Renato Ramos Godoi; Ana Flávia Aquino Gonçalves; Luciana de Paula Naves; William James Nogueira Lima; Daniel Bonoto Gonçalves; Mariana Campos da Paz; Alexsandro Sobreira GaldinoArtigo de Periódico
13-jul-2022Captura direta de proteínas de soro de leite por líquido iônico funcional imobilizado: desenvolvimento e uso do adsorvente magnético Fe3O4­-IL-­Ni2+Lívia Mayra AndradeDissertação
ago-2017Caracterização de resíduos agrícolas do Norte de Minas Gerais para utilização como substratos em processos fermentativosAlisson Felipe Lima Martins; Alécia Dáila Barros Guimarães; José Roberto Miranda Júnior; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Vinícius de Oliveira Vasconcelos; William James Nogueira LimaArtigo de Evento
11-mar-2018Characterization of the catalytic structure of plant phytase, protein tyrosine phosphatase-like phytase, and histidine acid phytases and their biotechnological applicationsAlex Sander Rodrigues Cangussu; Deborah Aires Almeida; Raimundo Wagner de Souza Aguiar; Sidnei Emilio Bordignon Junior; Kelvinson Fernandes Viana; Luiz Carlos Bertucci Barbosa; Edson Wagner da Silva Cangussu; Igor Viana Brandi; Augustus Caeser Franke Portella; Gil Rodrigues dos Santos; Eliane Macedo Sobrinho; William James Nogueira LimaArtigo de Periódico
2021Desenvolvimento do processo de secagem de cebolinha (allium fistulosum)Milton Nobel Cano-Chauca; William James Nogueira Lima; Igor Viana Brandi; Claudia Regina Vieira; Daniela Silva Rodrigues; Juliana Pinto de Lima; Núbia Fernandes Bispo; Rosiane Borges BatistaArtigo de Periódico
23-mar-2021Development of milk drink with whey fermented and acceptability by children and adolescentsSislene de Matos Reis; Gabriela da Rocha Lemos Mendes; Bruna Mara Aparecida de Carvalho Mesquita; William James Nogueira Lima; Carla Adriana Ferreira Durães Pinheiro; Fernanda Afonso Oliveira Ruas; Grazielle Layanne Mendes Santos; Igor Viana BrandiArtigo de Periódico
23-jun-2022Efeito de diferentes técnicas de secagem sobre as propriedades nutricionais de larvas da mosca soldado negro (Hermetia illucens L)Robson Antônio de VasconcelosDissertação
2024Effect of different drying techniques on the nutritional properties of Hermetia illucens L. larvaeRobson Antônio de Vasconcelos; William James Nogueira Lima; Diego Vicente da CostaCapítulo de Livro
2022Elaboração de barra alimentícia enriquecida com farinha de casca de maracujá do cerrado (Passiflora cincinnata)Milton Nobel Cano Chauca; Marcos Ferreira dos Santos; Gabriela Fernanda da Cruz Santos; Heron Ferreira Amaral; Lívia Aparecida Gomes Silva; William James Nogueira Lima; Larissa Rodrigues Soares; Gustavo Machado dos Santos; Ana Laura Ribeiro de Freitas; Marina Tatiane GuimarãesCapítulo de Livro
2020Elaboration, evaluation of nutritional information and physical-chemical stability of dairy fermented drink with caja-mango pulpHandray Fernandes Desouza; Lara Aguiar Borges; João Pedro Antunes Lopes; Bruna Mara Aparecida de Carvalho; Sérgio Henrique Sousa Santos; Anna Christina de Almeida; William James Nogueira Lima; Igor Viana BrandiArtigo de Periódico
sep-2021Ensino remoto emergencial: o caso do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas GeraisWilliam James Nogueira Lima; Jardel Batista Soares; Renato Dourado MaiaArtigo de Evento
2019Expression and biochemical characterization of a Yersinia intermedia phytase expressed in Escherichia coliMariana Sousa Vieira; Vinícius Valim Pereira; Alice da Cunha Morales Álvares; Lais Moreira Nogueira; William James Nogueira Lima; Paulo Afonso Granjeiro; Daniel Bonoto Gonçalves; Mariana Campos da Paz Lopes; Sonia Maria de Freitas; Alexsandro Sobreira GaldinoArtigo de Periódico
21-dic-2012Extratos de fungos na inibição da eclodibilidade e do desenvolvimento larval de Haemonchus contortusThallyta Maria VieiraDissertação de Mestrado
15-jun-2017Fungal phytase production in different hosts: a brief reviewRenato Ramos Godoi; Suliana Francielli Vieira Andrade; Juliana Martins Machado; Thaís Paiva Porto de Souza; Ana Flávia Aquino Gonçalves; Thiciany Blener Lopes; Nadia Skorupa Parachin; Luciana de Paula Naves; William James Nogueira Lima; Vinicius Valim Pereira; Alexsandro Sobreira GaldinoArtigo de Periódico
31-ene-2012Fungos do rúmen de bovinos e caprinos de corte no Norte de Minas GeraisFlavia Oliveira AbraoDissertação de Mestrado
16-jun-2023Glycosylation and charge distribution orchestrates the conformational ensembles of a biotechnologically promissory phytase in different pHs: a computational studyThaís Paiva Porto de Souza; Letícia Xavier Silva Cantão; Marina Quádrio Raposo Branco Rodrigues; Daniel Bonoto Gonçalves; Ronaldo Alves Pinto Nagem; Rafael Eduardo Oliveira Rocha; Renato Ramos Godoi; William James Nogueira Lima; Alexsandro Sobreira Galdino; Raquel Cardoso de Melo Minardi; Leonardo Henrique França de LimaArtigo de Periódico
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