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Pós-Graduação em Ciência Animal
Dissertações de Mestrado
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28-Feb-2012
Desenvolvimento e validação de método para determinação simultânea de Carbadox e Olaquindox em ração para aves por cromatografia líquida de alta eficiência com confirmação em espectrometria de massas
Wagner Lutero Souza Dibai
Dissertação de Mestrado
15-Feb-2012
Prevalência de E.COLI O157:H7 e linhagens produtoras de toxina do tipo shiga em carcaças de frango de corte abatidas no estado de Minas Gerais
Arina Lopes de Lima
Dissertação de Mestrado
21-Jun-2011
Produção de antissoros específicos para a detecção e identificação de carnes em alimentos
Guilherme de Araújo Marcondes
Dissertação de Mestrado
28-Feb-2018
Desenvolvimento e validação de método de ensaio quantitativo e confirmatório por UHPLC/MS-MS para determinação de resíduos de avermectinas, monensina e fipronil em fígado bovino e de aves
Victor Alessandro Abib Pastore
Dissertação de Mestrado
11-Feb-2019
Efeitos da enrofloxacina ,da sulfaquinoxalina e da nicarbazina na dieta de galinhas de postura sobre a qualidade da casca do ovo
Raisa Goncalves Dias
Dissertação de Mestrado
21-Jan-2016
Detecção e identificação de campylobacter spp. em carcaças de frango de corte produzidas no estado de Minas Gerais
Ethiene Luiza de Souza Santos
Dissertação de Mestrado
27-Mar-2014
Avaliação da presença de Staphylococus coagulase positivo e negativo e de suas toxinas em carnes de frango de corte processadas em sala com diferentes temperaturas ambientes
Anna Paula Rezende Cintra
Dissertação de Mestrado
11-May-2012
Isolamento de Campylobacter jejuni em carcaças de frango coletadas em indústrias frigoríficas de Minas Gerais
Eronilda Castro Pena
Dissertação de Mestrado
21-Mar-2014
Avaliação da qualidade microbiológica de carnes de peito de frangos de corte submetidas a diferentes temperaturas do ambiente de processamento
Maria Clara Grossi Andrade
Dissertação de Mestrado
28-Feb-2014
Utilização das metodologias imunoenzimática e reação em cadeia da polimerase (PCR) para detecção e caracterização de Campylobacter spp. em carcaças de frango de corte
Luciana Pimenta Reis
Dissertação de Mestrado
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Author
1
Andrea Guicheney Salgado e Almeid...
1
Anna Paula Rezende Cintra
1
Arina Lopes de Lima
1
Debora Cristina Sampaio de Assis
1
Eronilda Castro Pena
1
Ethiene Luiza de Souza Santos
1
Guilherme de Araújo Marcondes
1
Guilherme Resende da Silva
1
Isabela Pereira Lanza
1
Luciana Pimenta Reis
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Advisor
2
Andrey Pereira Lage
2
Luiz Guilherme Dias Heneine
2
Marcelo Resende de Souza
1
Débora Cristina Sampaio de Assis
1
Monica de Oliveira Leite
Referees
6
Marcelo Resende de Souza
4
Daniela Duarte de Oliveira
4
Lilian Viana Teixeira
4
Liliane Denize Miranda Menezes
3
Tadeu Chaves de Figueiredo
1
Amauri Geraldo de Souza
1
Andrey Pereira Lage
1
Cristiana Perdigão Rezende
1
Débora Cristina Sampaio de Assis
1
Elaine Maria Seles Dorneles
.
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Subject
3
Ovos de consumo
3
PCR em tempo real
2
Campylobacter
2
Carcaça de frango
2
Ovos
2
PMA
1
-lactams
1
Aminas bioativas
1
Antimicrobianos
1
Armazenamento
.
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Institution
16
Universidade Federal de Minas Gerais
Date issued
4
2012
4
2014
2
2015
2
2016
1
2010
1
2011
1
2018
1
2019
Access Type
16
Acesso Aberto