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19-Dec-2023Efeito do consumo agudo de inulina e goma guar parcialmente hidrolisada no percentual de esvaziamento gástrico e material transitado pelo intestino delgado em indivíduos sadios: estudo randomizado crossoverJúlia Helena Bastos Gonçalves FerreiraDissertação
29-Sep-2023Efeito do jejum agudo no período ativo sobre os peptídeos gastrointestinais em mulheres eutróficas e com obesidadeKarin Alessandra HonoratoDissertação
10-Oct-2023Análise de viabilidade da realização da vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas não transmissíveis por meio de painel onlineIzabella Paula Araújo VeigaDissertação
3-Oct-2023Terapia nutricional enteral e parenteral em pacientes hospitalizados: estado nutricional, adequação calórica e proteica e desfechos clínicosLuciana de Abreu SilvaDissertação
16-Oct-2023Gasto energético de repouso em idosos longevos saudáveis: fatores associados e uso de fórmulas preditivasJéssica Ágda do Carmo FróesDissertação
13-Dec-2023Avaliação do índice inflamatório da dieta e marcadores biológicos da inflamação após intervenção nutricional com restrição do tempo de alimentaçãoPaula Duarte PalharesDissertação
20-Mar-2024Impacto da adoção de dietas saudáveis e sustentáveis sobre o custo da alimentação: uma revisão sistemáticaCaroline Francisca dos SantosDissertação
13-Dec-2023Estado nutricional de cobre e zinco, razão cobre/zinco e relação com indicadores de qualidade muscular e composição corporal em idosos longevos saudáveisKarine Aglio VasconcelosDissertação

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