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http://hdl.handle.net/1843/31588| Type: | Tese |
| Title: | Níveis de proteína e aminoácidos para frangos de corte em estresse térmico por calor |
| Other Titles: | PROTEIN AND AMINO ACIDS LEVELS FOR BROILERS UNDER HEAT STRESS |
| Authors: | Renata Gomes de Oliveira |
| First Advisor: | Leonardo José Camargos Lara |
| First Referee: | Itallo Conrado Souza de Araújo |
| Second Referee: | Idalmo Garcia Pereira |
| Third Referee: | Carlos Henrique de Figueiredo Vasconcellos |
| metadata.dc.contributor.referee4: | Sandra Regina Freitas Pinheiro |
| Abstract: | Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de proteína bruta (PB) e padrões de aminoácidos (AA) sobre o desempenho, digestibilidade dos nutrientes e energia e índices econômicos, além das respostas fisiológicas e imunológicas, parâmetros bioquímicos e hematológicos em frangos de corte machos criados sob estresse cíclico por calor. Foram utilizados 336 frangos de corte da linhagem Cobb de 23 a 42 dias de idade. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2 x 2 ( 2 niveis de proteína: 19 e 21%, e 2 padrões de aminoácidos: alto e baixo), além disso foram expostas a 30 ± 1°C por 8 horas diárias. Os frangos que recebram 19% PB apresentaram melhor digestibilidade da matéria seca que aqueles que receberam 21% PB. O melhor ganho de peso foi obtido dos frangos que receberam ração com alto padrão de AA. A maior viabilidade foi obtida quando os frangos receberam ração com baixo AA. Frangos alimentados com 19% PB e alto AA apresentaram maiores relações H: L que aqueles alimentados com 19% PB e baixo AA. Para frangos que receberam baixo AA, a relação H: L foi menor quando alimentados com 19% PB que aqueles alimentados com 21% de PB. Na análise econômica, o alto AA determinou o maior custo. Conclui-se que, apesar de os frangos que receberam ração com o menor nível proteico e baixo padrão de aminoácidos terem apresentado menores valores da relação H:L e isso ser indicativo de menor estresse fisiológico, a ração com 21% PB e baixo AA foi a mais econômica e produtivamente viável. |
| Subject: | Frango de corte - Alimentação e ração Dieta em veterinária |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | VET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA |
| metadata.dc.publisher.program: | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia |
| Rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/31588 |
| Issue Date: | 25-Feb-2019 |
| Appears in Collections: | Teses de Doutorado |
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| tese doutorado.pdf | Tese doutorado Renata | 1.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
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