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http://hdl.handle.net/1843/31588
Type: | Tese |
Title: | Níveis de proteína e aminoácidos para frangos de corte em estresse térmico por calor |
Other Titles: | PROTEIN AND AMINO ACIDS LEVELS FOR BROILERS UNDER HEAT STRESS |
Authors: | Renata Gomes de Oliveira |
First Advisor: | Leonardo José Camargos Lara |
First Referee: | Itallo Conrado Souza de Araújo |
Second Referee: | Idalmo Garcia Pereira |
Third Referee: | Carlos Henrique de Figueiredo Vasconcellos |
metadata.dc.contributor.referee4: | Sandra Regina Freitas Pinheiro |
Abstract: | Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de proteína bruta (PB) e padrões de aminoácidos (AA) sobre o desempenho, digestibilidade dos nutrientes e energia e índices econômicos, além das respostas fisiológicas e imunológicas, parâmetros bioquímicos e hematológicos em frangos de corte machos criados sob estresse cíclico por calor. Foram utilizados 336 frangos de corte da linhagem Cobb de 23 a 42 dias de idade. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2 x 2 ( 2 niveis de proteína: 19 e 21%, e 2 padrões de aminoácidos: alto e baixo), além disso foram expostas a 30 ± 1°C por 8 horas diárias. Os frangos que recebram 19% PB apresentaram melhor digestibilidade da matéria seca que aqueles que receberam 21% PB. O melhor ganho de peso foi obtido dos frangos que receberam ração com alto padrão de AA. A maior viabilidade foi obtida quando os frangos receberam ração com baixo AA. Frangos alimentados com 19% PB e alto AA apresentaram maiores relações H: L que aqueles alimentados com 19% PB e baixo AA. Para frangos que receberam baixo AA, a relação H: L foi menor quando alimentados com 19% PB que aqueles alimentados com 21% de PB. Na análise econômica, o alto AA determinou o maior custo. Conclui-se que, apesar de os frangos que receberam ração com o menor nível proteico e baixo padrão de aminoácidos terem apresentado menores valores da relação H:L e isso ser indicativo de menor estresse fisiológico, a ração com 21% PB e baixo AA foi a mais econômica e produtivamente viável. |
Subject: | Frango de corte - Alimentação e ração Dieta em veterinária |
language: | por |
metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
Publisher Initials: | UFMG |
metadata.dc.publisher.department: | VET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA |
metadata.dc.publisher.program: | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia |
Rights: | Acesso Aberto |
URI: | http://hdl.handle.net/1843/31588 |
Issue Date: | 25-Feb-2019 |
Appears in Collections: | Teses de Doutorado |
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