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Tipo: Artigo de Periódico
Título: A comercialização de produtos do agroextrativismo em feiras livres do Alto Jequitinhonha
Título(s) alternativo(s): The commercializacion of agroextrativism products in municipal markets of the Alto Jequitinhonha
Autor(es): Danilo Marinho Lamêgo Borges
Vanessa Marzano Araújo
Aureo Eduardo Magalhães Ribeiro
Maria Sirlene da Cruz
Lucas Rocha Santos
Resumen: O conhecimento de agricultores familiares tradicionais sobre a natureza permite que identifiquem, classifiquem e utilizem espécies vegetais. Assim, criam culturas alimentares específicas, territorializadas e, às vezes, sustentáveis, reunindo produção e cultura, sustento alimentar e geração de renda. Este artigo analisa a comercialização de produtos da natureza por agricultores do Alto Jequitinhonha. Entrevistando agricultores-feirantes de cinco feiras livres municipais, a pesquisa que deu base ao artigo investigou quantidade, frequência e diversidade ofertados. O artigo revela que ocorre acentuada sazonalidade na oferta, que acompanha as safras; no entanto a grande diversidade da produção assegura que os agricultores vendam no correr de todo o ano.
Abstract: Traditional family farmers'knowledge of nature allows them to identify, classify, and use plant species. Thus, they create specific, territorialized, and, at times, sustainable food cultures, bringing together production and culture, food sustenance, and income generation. This article analyzes the commercialization of nature products by farmers from Alto Jequitinhonha. Interviewing farmers-marketers from five municipal fairs, the research that supported the article investigated the quantity, frequency, and diversity offered. The article reveals that there is a strong seasonality in the supply, which accompanies the harvests; however, the great diversity of production ensures that farmers sell throughout the year.
Asunto: Agricultura familiar
Feiras livres
Economia agrícola
Produtos vegetais
Trabalhadores rurais
Agricultura sustentável
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución: UFMG
Departamento: ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Identificador DOI: https://doi.org/10.14393/RCT153613
URI: http://hdl.handle.net/1843/45374
Fecha del documento: 3-jul-2020
metadata.dc.url.externa: https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/52179
metadata.dc.relation.ispartof: Campo-Território
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