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Tipo: Monografia (especialização)
Título: Ações de educação nutricional voltadas ao público infantil e adolescente
Autor(es): Anelisa Terrola Martins Ferreira
Primeiro Orientador: Kátia Ferreira Costa Campos
Resumo: A educação nutricional para crianças e adolescentes revela-se uma estratégia eficaz para promoção de hábitos alimentares saudáveis, além de ser uma forma de prevenção de doenças e controle do peso corporal. Para isso, as ações de educação nutricional devem ter suas metodologias desenvolvidas de acordo com cada faixa etária, abrangendo o conhecimento prévio dos indivíduos e a comunidade em que vivem. A presente revisão integrativa teve como objetivo identificar quais são as ações de educação nutricional desenvolvidas para as crianças e adolescentes. Para a seleção dos artigos utilizou-se os bancos de dados eletrônicos BVS e Portal de Evidências. A amostra desta revisão constituiu-se de 16 artigos. Após análise dos artigos incluídos na revisão os resultados dos estudos apontaram que várias são as ações de educação nutricional aplicadas ao público infantil e adolescente, utilizando tanto metodologias tradicionais como inovadoras. Porém, não há um consenso de qual melhor estratégia a ser utilizada para esse público, necessitando que os métodos de educação nutricional utilizados sejam validados e que mais estudos sejam realizados para melhores resultados.
Abstract: Nutrition education for children and adolescents appears to be an effective strategy to promote healthy eating habits as well as being a form of disease prevention and weight control. For this, the actions of nutrition should have their methodologies developed according to each age group, including prior knowledge of individuals and the community in which they live. This integrative review aimed to identify what actions developed nutrition education for children and adolescents .To select the articles, we used the electronic databases BVS, and Evidence Portal. A sample of this review of 16 articles. After analyzing the articles included in the review the results of the studies showed that there are several actions implemented nutrition education to children and adolescents, using both traditional and innovative methodologies. However, there is no consensus on what the best strategy to be used for this audience, requiring that the methods used should be validated and that more studies be conducted for best results.
Assunto: Educação Alimentar e Nutricional
Educação em saúde
Adolescente
Criança
Dissertação Acadêmica
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Instituição: UFMG
Curso: Curso de Especialização em Formação de Educadores em Saúde
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://hdl.handle.net/1843/45376
Data do documento: 15-Fev-2014
Aparece nas coleções:Especialização em Form. Ped. Ed. Prof. Área Saúde: enf EAD

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