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http://hdl.handle.net/1843/76683| Type: | Capítulo de Livro |
| Title: | Tecnologias cromatográficas para aproveitamento de soros de leite e purificação de proteínas |
| Authors: | Flávia Echila Ribeiro Batista Ana Carolina Ataíde Silveira Demerson Arruda Sanglard William James Nogueira Lima Bruna Mara Aparecida de Carvalho Mesquita |
| Subject: | Soro do leite Proteínas -- Purificação Cromatografia de troca iônica |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
| Rights: | Acesso Aberto |
| metadata.dc.identifier.doi: | https://doi.org/10.55811/integrar/livros/3810 |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/76683 |
| Issue Date: | 2023 |
| metadata.dc.url.externa: | https://editoraintegrar.com.br/publish/index.php/livros/article/view/49-57 |
| Appears in Collections: | Capítulo de Livro |
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