A arte brasileira de se fazer queijos artesanais

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Tipo:	Artigo de Evento
Título:	A arte brasileira de se fazer queijos artesanais
Autor(es):	Tawana Silva Cardoso Kelly Caroline Oliveira Pereira Talia Julia Oliveira dos Santos Larissa Santos Saraiva Leonardo Correa Gomes da Silva Sidney Pereira Irene Menegali Vanessa Aglaê Martins Teodoro Denise Sobral Maximiliano Soares Pinto
Asunto:	Laticínios Queijo - Fabricação
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución:	UFMG
Departamento:	ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de acceso:	Acesso Aberto
Identificador DOI:	10.29327/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619.682417
URI:	http://hdl.handle.net/1843/76863
Fecha del documento:	17-ene-2024
metadata.dc.url.externa:	https://www.even3.com.br/ebook/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619/682417-a-arte-brasileira-de-se-fazer-queijos-artesanais/
metadata.dc.relation.ispartof:	Congresso Internacional de Saúde Única
Aparece en las colecciones:	Artigo de Evento

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