A arte brasileira de se fazer queijos artesanais

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Tipo:	Artigo de Evento
Título:	A arte brasileira de se fazer queijos artesanais
Autor(es):	Tawana Silva Cardoso Kelly Caroline Oliveira Pereira Talia Julia Oliveira dos Santos Larissa Santos Saraiva Leonardo Correa Gomes da Silva Sidney Pereira Irene Menegali Vanessa Aglaê Martins Teodoro Denise Sobral Maximiliano Soares Pinto
Assunto:	Laticínios Queijo - Fabricação
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Instituição:	UFMG
Departamento:	ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
Identificador DOI:	10.29327/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619.682417
URI:	http://hdl.handle.net/1843/76863
Data do documento:	17-Jan-2024
metadata.dc.url.externa:	https://www.even3.com.br/ebook/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619/682417-a-arte-brasileira-de-se-fazer-queijos-artesanais/
metadata.dc.relation.ispartof:	Congresso Internacional de Saúde Única
Aparece nas coleções:	Artigo de Evento

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