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http://hdl.handle.net/1843/77156
Type: | Capítulo de Livro |
Title: | Proposta de embalagem de barra de cereais elaborada com farinha do coproduto da agroindústria de coquinho azedo (Butia capitata): o tipo de embalagem pode influenciar na decisão de compra pelo consumidor? |
Authors: | Tatiane Pereira da Silva Maria Amanda do Carmo Souza Nicoly Rodrigues Karine Santos Soares Claysse Aparecida Alves Machado Claudia Regina Vieira |
Subject: | Alimentos -- Biotecnologia Plantas dos cerrados |
language: | por |
metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
Publisher Initials: | UFMG |
metadata.dc.publisher.department: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
Rights: | Acesso Aberto |
URI: | http://hdl.handle.net/1843/77156 |
Issue Date: | 2023 |
metadata.dc.url.externa: | https://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_1b7b1518018540d99bfcb1ffe191d87c.pdf |
Appears in Collections: | Capítulo de Livro |
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