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http://hdl.handle.net/1843/78193| Type: | Capítulo de Livro |
| Title: | Projeto de pesquisa e extensão aplicado à qualidade do leite e laticínios (PROLAC): metodologias ativas, vivências e saberes |
| Authors: | Ingrid Annes Pereira Flávia Beatriz Custódio Francisco Martins Teixeira Igor Pinto de Souza Riscado Rafael Ferreira da Silva Giullia Daflon Jevaux Gabriel Pereira Martins |
| Subject: | Educação Leite Laticínios |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | FAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS |
| Rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/78193 |
| Issue Date: | 2021 |
| metadata.dc.url.externa: | https://nupem.ufrj.br/experiencias-sabores-e-afetos/ |
| Appears in Collections: | Capítulo de Livro |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Projeto de pesquisa e extensão aplicado à qualidade do leite e laticínios (PROLAC)_metodologias ativas, vivências e saberes.pdf | 628.72 kB | Adobe PDF | View/Open |
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