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http://hdl.handle.net/1843/BUBD-AFJL84
Type: | Dissertação de Mestrado |
Title: | Planos nutricionais sob parâmetros digestíveis e metabólicos sanguíneas em cabritas saanen |
Authors: | Gabriela Almeida Bastos |
First Advisor: | Norberto Mario Rodriguez |
First Co-advisor: | Iran Borges |
First Referee: | Carlos Stefenson Ribeiro |
Second Referee: | Breno Mourão de Sousa |
Abstract: | Segundo a Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO (2011), o rebanho mundial de caprinos, está em torno de 922 milhões de cabeças, sendo 19,40% desse efetivo representado por animais leiteiros. A contribuição brasileira é de 8,3 milhões de cabeças, sendo os animais destinados à produção de leite representada por 50,62%. A região Sudeste representa cerca de 21,14% da produção de leite caprino no país, sendo que Minas Gerais detém 9,41% da produção nacional do leite conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2013). Apesar da baixa porcentagem de produção a região tem atingido maior importância econômica nos últimos anos, devido ao crescimento do consumo de leite caprino, com utilização de animais especializados para produção leiteira, mostrando-se expressivo potencial para a criação. |
Subject: | Captrino Caprino Alimentação e rações |
language: | Português |
Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
Publisher Initials: | UFMG |
Rights: | Acesso Aberto |
URI: | http://hdl.handle.net/1843/BUBD-AFJL84 |
Issue Date: | 28-Jan-2016 |
Appears in Collections: | Dissertações de Mestrado |
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