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http://hdl.handle.net/1843/BUOS-9B7FDQ| Tipo: | Monografias de Especialização |
| Título: | Plano de negócios do empreendimento oratório - café e restaurante LTDA |
| Autor(es): | Ricardo Couto Abrantes |
| Primeiro Orientador: | Francisco Vidal Barbosa |
| Resumo: | No Brasil as atividades gastronômicas representam verdadeiras indústrias com um milhão e duzentos e trinta mil estabelecimentos, sendo a principal atividade empregadora do país com 8,9 milhões de pessoas diretamente ocupadas. É um negócio formado por milharesde pequenos empresários mais de 95% são micro e pequenas empresas. De acordo com as últimas estatísticas sobre estabelecimentos da área de gastronomia elas atendem uma demandadiária de 1,9 milhões de refeições por dia. |
| Assunto: | Administração |
| Idioma: | Português |
| Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Sigla da Instituição: | UFMG |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/BUOS-9B7FDQ |
| Data do documento: | 5-Jul-2010 |
| Aparece nas coleções: | Especialização em Gestão Estratégica |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| ufmg___plano_de_negocio___oratorio_cafe_e_restaurante.pdf | 800.48 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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