Browsing by Author Marlene Azevedo Magalhães Monteiro

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2017Microbiological quality of street foods in Belo Horizonte, Minas GeraisMarlene Azevedo Magalhães Monteiro; Daniella Bruno Dutra; Flávia Alcântara Torres; Roseane Batitucci Passos de Oliveira; Rita de Cássia Ribeiro; Maria Aparecida Vieira Teixeira GarciaArtigo de Periódico
2022Oficinas educativas de nutrição como estratégia para a promoção de modos de vida saudávelLiliane Nunes da Silva; Amanda Márcia dos Santos Reinaldo; Marlene Azevedo Magalhães MonteiroArtigo de Periódico
2021Oficinas educativas virtuais de nutrição para portadores de sofrimento mental no contexto da COVID-19: um relato de experiênciaGabriela Heloísa Bordenski; Rayane Rodrigues Pereira Carioca; Marlene Azevedo Magalhães MonteiroArtigo de Periódico
Oct-2021Organização e gestão do setor de alimentação coletiva no pós-COVID-19: desafios e perspectivasMarlene Azevedo Magalhães Monteiro; Gilberto Simeone Henriques; Maria Aparecida Vieira Teixera GarciaArtigo de Periódico
2021Perfil socioeconômico, laboral e de saúde de trabalhadores de restaurante hospitalarSabrina Alves Ramos; Bruna Vieira de Lima Costa; Marlene Azevedo Magalhães MonteiroArtigo de Periódico
2021Prevalência de transtornos mentais comuns em trabalhadores de restaurantesMarlene Azevedo Magalhães Monteiro; Isabela Santana Orfanó; Rayssa Isabela Vidal de CastroArtigo de Periódico
25-Jun-2015Proposta de intervenção baseada na aplicabilidade da ginástica laboral em uma empresa privadaBethânia dos Santos TavaresMonografia (especialização)
27-Jun-2015Proposta de intervenção em pacientes obesos na unidade básica de saúde da família na colônia Santa Isabel em Betim, Minas GeraisAlexey Bacardi ZapataMonografia (especialização)
23-Jan-2016Proposta de intervenção para redução de riscos cardiovasculares em pacientes adultos do Posto de Saúde da Família Ana Mafra em Engenheiro Caldas, Minas GeraisYamirka Romero QuialaMonografia (especialização)
2017Qualidade microbiológica da comida de rua de Belo Horizonte, Minas GeraisMarlene Azevedo Magalhães Monteiro; Daniella Bruno Dutra; Flávia Alcântara Torres; Roseane Batitucci Passos de Oliveira; Rita de Cássia Ribeiro; Maria Aparecida Vieira Teixiera GarciaArtigo de Periódico
Apr-2016Resistant starch content among several sorghum (Sorghum bicolor) genotypes and the effect of heat treatment on resistant starch retention in two genotypesNatália de Carvalho Teixeira; Valéria Aparecida Vieira Queiroz; Maria Clara Rocha; Aline Cristina Pinheiro Amorim; Thayana Oliveira Soares; Marlene Azevedo Magalhães Monteiro; Cícero Beserra de Menezes; Robert Eugene Schaffert; Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia; Roberto Gonçalves JunqueiraArtigo de Periódico
2017Riscos de contaminação por glúten em um restaurante universitário com preparações para indivíduos celíacos: um estudo de casoJúlia Pessoa Magalhães; Marina da Silva Oliveira; Marlene Azevedo Magalhães Monteiro; Marco Antônio Schaefer; Maria Aparecida Vieira Teixeira GarciaArtigo de Periódico
2022Segurança dos alimentos do comércio de rua do município de Belo Horizonte, MGMarlene Azevedo Magalhães Monteiro; Lícia Torres; Roseane Passos Batitucci; Rita de Cássia Ribeiro; Maria Aparecida Vieira Teixera GarciaArtigo de Periódico