Skip navigation
Portal do Governo Brasileiro
Atualize sua Barra de Governo
Apresentação
Comunidades e coleções
Política
Instruções aos autores
Ajuda
Entrar em:
Meu espaço
Receber atualizações
por e-mail
Editar perfil
Repositório Institucional da UFMG
Navegando por Autor Bruno Martins Dala-Paula
Ir para:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ou entre com as primeiras letras:
Classificar por:
Título
Data do documento
Data de depósito
Tipo
Em ordem:
Ascendente
Descendente
Resultados/Página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Registro(s):
Todos
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 7 de 7
Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
Out-2020
Bioactive amines in 70% cocoa dark chocolate: what you eat and what you get
Valterney Lima Deus
;
Bruno Martins Dala-Paula
;
Olga Luisa Tavano
;
Maria Beatriz de Abreu Glória
Artigo de Evento
Nov-2018
Cadmium, copper and lead levels in different cultivars of lettuce and soil from urban agriculture
Bruno Martins Dala-Paula
;
Flávia Beatriz Custódio
;
Eliana Aparecida Nonato Knupp
;
Helena Eugênia Leonhardt Palmieri
;
José Bento Borba da Silva
;
Maria Beatriz de Abreu Glória
Artigo de Periódico
2017
A deeper look into the causes of off-flavor in orange juice affected by huanglongbing (HLB)
Bruno Martins Dala-Paula
;
Smita Raithore
;
John Anthony Manthey
;
Anne Plotto
;
Jinhe Bai
;
Maria Beatriz de Abreu Glória
;
Elizabeth Amory Baldwin
Artigo de Evento
Jan-2019
Effect of huanglongbing or greening disease on orange juice quality, a review
Bruno Martins Dala-Paula
;
Anne Plotto
;
Jinhe Bai
;
John Anthony Manthey
;
Elizabeth Amory Baldwin
;
Rhuanito Soranz Ferrarezi
;
Maria Beatriz de Abreu Glória
Artigo de Periódico
1-Mai-2021
In vitro bioaccessibility of amino acids and bioactive amines in 70% cocoa dark chocolate: what you eat and what you get
Bruno Martins Dala-Paula
;
Valterney Lima Deus
;
Olga Luisa Tavano
;
Maria Beatriz de Abreu Glória
Artigo de Periódico
Out-2020
In vitro bioaccessibility of amino acids in dark chocolate
Bruno Martins Dala-Paula
;
Valterney Lima Deus
;
Olga Luisa Tavano
;
Maria Beatriz de Abreu Glória
Artigo de Evento
Nov-2020
In vitro digestion of spermidine and amino acids in fresh and processed Agaricus bisporus mushroom
Guilherme Coelho Lopes Reis
;
Bruno Martins Dala-Paula
;
Olga Luísa Tavano
;
Letícia Rocha Guidi
;
Helena Teixeira Godoy
;
Maria Beatriz de Abreu Glória
Artigo de Periódico