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http://hdl.handle.net/1843/58126| Type: | Artigo de Periódico |
| Title: | Telenovela como estratégia de educação nutricional no âmbito de uma política pública de acesso à alimentação adequada e saudável |
| Other Titles: | Soap opera as a food and nutritional education strategy in the context of a public policy to promote access to adequate healthy food Telenovela como estrategia de educación alimentaria y nutricional en el ámbito de una política pública de acceso a la alimentación adecuada y saludable |
| Authors: | Jullyane Hott Filgueiras Isabel Cristina Bento Simone Cardoso Lisboa Pereira Maria Flávia Gazzinelli Bethony |
| Abstract: | O presente estudo objetivou analisar a telenovela “O caminho do meio” como estratégia de educação alimentar nutricional e a sua relação com os processos de aprendizagem inventiva e com a produção de novos modos de subjetivação. Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa, com 15 frequentadores de um restaurante popular, por meio de: (1) visualização da telenovela “O caminho do meio”, com duração de 46 minutos; e (2) entrevista individual realizada com um roteiro previamente estruturado. Após gravação, transcrição e análise de conteúdo dos discursos emergiram três categorias: (1) a telenovela e as experiências de vida dos frequentadores do restaurante popular; (2) a telenovela: cenas, personagens e mensagem; (3) novas percepções e tendências relacionadas à alimentação e ao estilo de vida. A experimentação com a telenovela forneceu uma aprendizagem inventiva e a produção de novos modos de subjetivação. |
| Subject: | Nutrição Pesquisa qualitativa Telenovelas |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | ENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO |
| Rights: | Acesso Aberto |
| metadata.dc.identifier.doi: | https://doi.org/10.1590/interface.200635 |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/58126 |
| Issue Date: | 2021 |
| metadata.dc.url.externa: | https://www.scielo.br/j/icse/a/jb8br8h93yRjDFXgHRZ6wHq/abstract/?lang=pt# |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Interface - Comunicação, Saúde, Educação |
| Appears in Collections: | Artigo de Periódico |
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| Telenovela como estratégia de educação nutricional no âmbito de uma política pública de acesso à alimentação adequada e saudável.pdf | 312.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
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