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Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
Dissertações de Mestrado
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Title
Author(s)
Type
26-Mar-2018
Comportamento alimentar, food craving e relação com ganho de peso e obesidade em pacientes submetidos ao transplante hepático
Samanta Catherine Ferreira
Dissertação de Mestrado
27-May-2014
Efeito da obesidade na resposta inflamatória e metabólica de camundongos com alergia alimentar experimental à ovalbumina
Leticia Tamie Paiva Yamada
Tese de Doutorado
1-Oct-2018
Caracterização físico química, quantificação do 6-Gingerol e determinação da atividade antioxidante e anti-inflamatória do gengibre (Zingiber officinale)
Cintia Tarabal Oliveira
Tese de Doutorado
15-Feb-2012
Potencial dos frutos de Xylopia aromatica (lam.) mart. (annonaceae) no tratamento de alterações metabólicas, induzidas por dieta em camundongos balb/c
Verena Bartkowiak de Oliveira
Dissertação de Mestrado
26-Feb-2015
Qualidade de vida relacionada à saúde em pacientes com lúpus eritematoso sistêmico atendidas no serviço de reumatologia do Hospital das Clínicas/UFMG: impacto da obesidade
Juliana de Castro Lino
Dissertação de Mestrado
28-Mar-2007
Avaliação nutricional de pacientes obesos antes e seis meses após a cirurgia bariátrica
Luciano Alex dos Santos
Dissertação de Mestrado
25-Feb-2005
Avaliação do estado nutricional de universitários
Sabrina Alves Ramos
Dissertação de Mestrado
7-Jul-2010
Desenvolvimento de bebida láctea adicionada de ácido linoléico conjugado e ensaio clínico em mulheres obesas
Daniella Cristine Fialho Lopes
Tese de Doutorado
27-Jun-2013
Cinética de parâmetros metabólicos e inflamatórios no fígado de camundongos alimentados com dieta rica em carboidratos refinados
Marina Chaves de Oliveira
Dissertação de Mestrado
1-Jul-2011
Contribuição da obesidade isolada ou associada à síndrome metabólica sobre fatores de risco tradicionais e emergentes para doença coronariana
Sabrina Alves Ramos
Tese de Doutorado
Discover
Author
2
Sabrina Alves Ramos
1
Cintia Tarabal Oliveira
1
Daniela Correa Ferreira
1
Daniella Cristine Fialho Lopes
1
Juliana de Castro Lino
1
Leticia Tamie Paiva Yamada
1
Luciano Alex dos Santos
1
Marina Chaves de Oliveira
1
Samanta Catherine Ferreira
1
Verena Bartkowiak de Oliveira
.
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Advisor
4
Adaliene Versiani Matos Ferreira
4
Jacqueline Isaura Alvarez Leite
2
Maria Isabel Toulson Davisson Cor...
1
Cristina Costa Duarte Lanna
1
Denise Carmona Cara Machado
1
Lucilene Rezende Anastacio
1
Maria das Gracas Lins Brandao
1
Marialice Pinto Coelho Silvestre
1
Raquel Linhares Bello de Araujo
Referees
4
Maria Isabel Toulson Davisson Cor...
2
Aline Cristine Souza Lopes
1
Adriano de Paula Sabino
1
Adriano Marcal Pimenta
1
Carla de Oliveira Barbosa Rosa
1
Christian Fernandes
1
Flavio Almeida Amaral
1
Francoise Vasconcelos Botelho
1
Gisele Cristiane Vaz
1
Gustavo Henrique de Souza
.
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Subject
2
Inflamação
2
Síndrome metabólica
1
Alergia Alimentar
1
Atividade física
1
Avaliação nutricional
1
avaliação nutricional
1
Bebida láctea
1
Cirurgia bariátrica
1
cirurgia bariátrica
1
CLA
.
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Initials
11
UFMG
Document Type
6
Dissertação de Mestrado
5
Tese de Doutorado
Date issued
9
2010 - 2018
2
2005 - 2009