1. Repositório Institucional da UFMG

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Issue DateTitleAuthor(s)Type
25-Apr-2012Estudo metabólico e nutricional em pacientes submetidos a transplante hepáticoHelem de Sena RibeiroDissertação de Mestrado
28-Feb-2012Avaliação das condições higiênico-sanitárias no preparo de fórmulas infantis em lactário hospitalar: sanitárias no preparo de fórmulas infantis em e lactário hospitalarIngrid Werneck LinharesDissertação de Mestrado
29-Mar-2012Desenvolvimento, avaliação físico-química e sensorial de bananada com propriedades funcionaisAline Cristina Pinheiro AmorimDissertação de Mestrado
15-Feb-2012Potencial dos frutos de Xylopia aromatica (lam.) mart. (annonaceae) no tratamento de alterações metabólicas, induzidas por dieta em camundongos balb/cVerena Bartkowiak de OliveiraDissertação de Mestrado
2-Mar-2012Relação entre avaliação nutricional e escore prognóstico de Glasgow em pacientes com câncer de cólon e retoSilvia Fernandes MauricioDissertação de Mestrado
29-May-2012Metais traço e aminas bioativas em alface proveniente da agricultura urbanaBruno Martins Dala PaulaDissertação de Mestrado
28-Feb-2012Detecção de adulteração de café torrado e moído com cascas de café e milho por espectroscopia no infravermelhoNádia ReisDissertação de Mestrado
24-Apr-2012Efeito da arginina dietética na permeabilidade intestinal e translocação bacteriana induzidas por exercício físico prolongado no calorKatia Anunciacao CostaDissertação de Mestrado
28-Feb-2012Validação de métodos qualitativos: delineamento de procedimento e aplicação na pesquisa de resíduos de sulfonamidas em leite cruCarina de Souza GondimDissertação de Mestrado
28-Feb-2012Avaliação bromatológica de salsichas e adequação da rotulagem à legislação vigenteAna Carolina Santana de SousaDissertação de Mestrado

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