A influência do marketing nutricional na escolha de uma alimentação mais saudável

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Tipo:	Monografias de Especialização
Título:	A influência do marketing nutricional na escolha de uma alimentação mais saudável
Autor(es):	Natália Vitor de Sousa Rocha
Primeiro Orientador:	Jose Edson Lara
Resumo:	O principal objetivo do presente trabalho é demonstrar a influência que o marketing nutricional pode ter na escolha de uma alimentação mais saudável. A alimentação está cada vez mais relacionada ao conceito de saúde. Saber se alimentar de maneira correta garante uma vida mais saudável e diminui o risco de aparecimento de doenças como as cardíacas, obesidade, diabetes e até mesmo o câncer. Porém nos dias de hoje é possível perceber uma mudança grande de hábitos alimentares com consumo exacerbados de alimentos hipercalóricos, gordurosos e industrializados. O trabalho mostra vários conceitos dentre eles o de alimentação saudável, marketing nutricional e comportamento do consumidor e mostra através de uma pesquisa realizada com sete consumidores se o marketing tem ou não influenciado na suas decisões de compra no supermercado
Assunto:	Administração
Idioma:	Português
Editor:	Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Instituição:	UFMG
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://hdl.handle.net/1843/BUOS-9B3GYZ
Data do documento:	2-Mar-2011
Aparece nas coleções:	Especialização em Gestão Estratégica

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