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http://hdl.handle.net/1843/BUOS-9B3GYZ
Tipo: | Monografias de Especialização |
Título: | A influência do marketing nutricional na escolha de uma alimentação mais saudável |
Autor(es): | Natália Vitor de Sousa Rocha |
Primeiro Orientador: | Jose Edson Lara |
Resumo: | O principal objetivo do presente trabalho é demonstrar a influência que o marketing nutricional pode ter na escolha de uma alimentação mais saudável. A alimentação está cada vez mais relacionada ao conceito de saúde. Saber se alimentar de maneira correta garante uma vida mais saudável e diminui o risco de aparecimento de doenças como as cardíacas, obesidade, diabetes e até mesmo o câncer. Porém nos dias de hoje é possível perceber uma mudança grande de hábitos alimentares com consumo exacerbados de alimentos hipercalóricos, gordurosos e industrializados. O trabalho mostra vários conceitos dentre eles o de alimentação saudável, marketing nutricional e comportamento do consumidor e mostra através de uma pesquisa realizada com sete consumidores se o marketing tem ou não influenciado na suas decisões de compra no supermercado |
Assunto: | Administração |
Idioma: | Português |
Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
Sigla da Instituição: | UFMG |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://hdl.handle.net/1843/BUOS-9B3GYZ |
Data do documento: | 2-Mar-2011 |
Aparece nas coleções: | Especialização em Gestão Estratégica |
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