1. Repositório Institucional da UFMG

Browsing by Author Gilberto Simeone Henriques

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30-Apr-2014A avaliação do egresso da Etsus Assis : dispositivo de fortalecimento institucionalIorrani Bispo Dos SantosMonografia (especialização)
2018Caracterização química e determinação da capacidade antioxidante de genótipos brasileiros de sorgo (Sorghum bicolor L.)Gilberto Simeone Henriques; Flávia Assunção Campelo; Inayara Cristina Alves Lacerda; Raquel Linhares Bello de Araújo; Valéria Aparecida Vieira Queiroz; Maria Lúcia Ferreira SimeoneArtigo de Evento
2017Composição de macronutrientes e minerais de dieta artesanal elaborada com farinha de sorgoGilberto Simeone Henriques; Maria Lúcia Ferreira Simeone; Valéria Aparecida Vieira Queiroz; Raquel Linhares Bello de Araújo; Ann Kristine Jansen; Flávia Assunção CampeloArtigo de Evento
2017Desenvolvimento de dietas enterais semiartesanais para idosos em atenção domiciliar e análise da composição de macro e micronutrientesAnn Kristine Jansen; Simone de Vasconcelos Generoso; Eduarda Guimarães Guedes; Ana Maria Rodrigues; Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda; Gilberto Simeone HenriquesArtigo de Periódico
28-Nov-2019Development and characterization of enteral nutrition formulas with functional ingredients and probiotic Bifidobacterium longum BL 05Mariana Wanessa Santana de SouzaTese
5-Feb-2014Oficinas de gestão de pessoas como estratégia para a melhoria das relações interpessoais no ambiente de trabalho da ETSUS AssisMaria do Carmo Ribas dos SantosMonografias de Especialização
Oct-2021Organização e gestão do setor de alimentação coletiva no pós-COVID-19: desafios e perspectivasMarlene Azevedo Magalhães Monteiro; Gilberto Simeone Henriques; Maria Aparecida Vieira Teixera GarciaArtigo de Periódico
2017Osmolality and pH in handmade enteral diets used in domiciliary enteral nutritional therapyGilberto Simeone Henriques; Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda; Simone de Vasconcelos Generoso; Eduarda Guimarães Guedes; Ann Kristine JansenArtigo de Periódico
19-Jan-2021Relação de biomarcadores de cálcio, magnésio, zinco e selênio em idosos longevos saudáveis com quantidade e qualidade da massa muscularCamila Dias Nascimento RochaDissertação
2020Study of thermoplastic extrusion and its impact on the chemical and nutritional characteristics and two sorghum genotypes sc 319 and brs 332Flávia Assunção Campelo; Gilberto Simeone Henriques; Maria Lúcia Ferreira Simeone; Valéria Aparecida Vieira Queiroz; Mauro Ramalho Silva; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Inayara Cristina Alves Lacerda; Raquel Linhares Bello de AraújoArtigo de Periódico
2016Terapia nutricional enteral domiciliar: promoção do direito humano à alimentação adequadaAnn Kristine Jansen; Gilberto Simeone Henriques; Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda; Eduarda Guimaraes Guedes; Ana Maria Rodrigues; Simone de Vasconcelos GenerosoArtigo de Evento
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