Browsing by Author Larissa Lorrane Rodrigues Borges

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Aug-2019Avaliação da microbiota e sanitização de esponjas utilizadas em unidades de alimentação de Montes Claros, MGAlécia Daila Barros Guimarães; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Klinger Vinícius de Almeida; Roberta Torres CareliCapítulo de Livro
2017Avaliação do efeito da pasteurização nas características microbiológicas e físico-químicas do leite cru em um laticínio do município de Montes Claros - Minas GeraisRaquel Borges Faria; Alécia Daila Barros Guimarães; Ana Carolina Santos Rocha; Klinger Vinícius de Almeida; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Maximiliano Soares Pinto; Charles Martins AguilarArtigo de Periódico
2017Biofilmes de bactérias causadoras de mastite bovina e sua biotransferência de aço inoxidável para o leiteAlécia Daila Barros Guimarães; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Adriana Gonçalves Freitas; Roberta Torres Careli; Eduardo Robson DuarteArtigo de Evento
Oct-2016Biofilmes de Pseudomonas spp. e Staphylococcus aureus em aço inoxidável e sua biotransferência para o leiteAlécia Daila Barros Guimarães; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Elisângela Ramieres Gomes; Renatta Soares Souza; Priscila Silva Cunha; Roberta Torres CareliArtigo de Evento
Aug-2017Caracterização de resíduos agrícolas do Norte de Minas Gerais para utilização como substratos em processos fermentativosAlisson Felipe Lima Martins; Alécia Dáila Barros Guimarães; José Roberto Miranda Júnior; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Vinícius de Oliveira Vasconcelos; William James Nogueira LimaArtigo de Evento
Aug-2017Efeito da pasteurização nas características microbiológicas e físico-químicas do leite cruRaquel Borges Faria; Alécia Daila Barros Guimarães; Ana Carolina Santos Rocha; Klinger Vinicius de Almeida; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Charles Martins Aguilar; Maximiliano Soares PintoArtigo de Evento
22-Dec-2021Efficacy of Caryocar brasiliense Camb. and Annona crassiflora Mart. leaves in the reduction of biotransferred Escherichia coli from Lactuca sativa L. leaves to polypropyleneLarissa Lorrane Rodrigues Borges; Alécia Daila Barros Guimarães; Fanciellen Morais Costa; Eduardo Robson Duarte; Márcia Martins; Roberta Torres CareliArtigo de Periódico
2017Emprego de farinha de aveia em substituição a gordura animal na elaboração de hambúrguerAna Carolina Santos Rocha; Alécia Daila Barros Guimarães; Klinger Vinícius de Almeida; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Raquel Borges Faria; Caroline Liboreiro PaivaArtigo de Evento
Aug-2017Produção de fitase em fermentação sólida por Aspergillus awamori e Penicillium roqueforti utilizando resíduos de frutasLarissa Lorrane Rodrigues Borges; Alécia Daila Barros Guimarães; Flávia Échila Ribeiro Batista; Vinícius de Oliveira Vasconcelos; Alisson Felipe Lima Martins; William James Nogueira LimaArtigo de Evento
Aug-2017Produção de fitase por fermentação em estado sólido utilizando resíduos de frutas e Aspergillus awamoriAlécia Daila Barros Guimarães; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Flávia Échila Ribeiro Batista; Vinícius de Oliveira Vasconcelos; Alisson Felipe Lima Martins; William James Nogueira LimaArtigo de Evento