1. Repositório Institucional da UFMG

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Aug-2019Caracterização física e do perfil de textura na maturação do queijo artesanal da região Serra Geral - MGRoberta da Cruz Cangussu; Thinara Freitas de Oliveira; Kely Tatianne Costa Santana; Ana Clarissa Santos Pires; Maximiliano Soares PintoCapítulo de Livro
Aug-2019Caracterização microbiológica na maturação do queijo artesanal da Serra GeralRoberta Ribeiro da Cruz Cangussu; Thinara de Freitas Oliveira; Kely Tatianne Costa Santana; Janaína Teles de Faria; Maximiliano Soares PintoCapítulo de Livro
7-Jul-2020Investigation of Relevant Genes and Pathogenicity Factors in Multidrug-Resistant Acinetobacter Baumannii Strains Isolated from Clinical SpecimensPriscila Simão Costa; Tassiane Assiria Fontes Martins; Luiz de Macêdo Farias; Rafaela Oliveira França; Cristina Dutra Vieira; Vandack Nobre; Ricardo Gonçalves; Simone Gonçalves dos SantosCapítulo de Livro
2021Análise metabolômica e determinação da atividade antioxidante de gengibreCíntia Tarabal Oliveira; Ana Luiza Coeli Cruz Ramos; Henrique de Oliveira Prata Mendonça; Gustavo Pereira Consenza; Mauro Ramalho Silva; Christian Fernandes; Rodinei Augusti; Júlio Onésio Ferreira Melo; Adaliene Versiani Matos Ferreira; Raquel Linhares Bello de AraújoCapítulo de Livro
2022Bases de Schiff e a consolidação do Grupo de Estudos em Química Orgânica e Biológica (GEQOB) na UFMGAdao Aparecido Sabino; Ângelo de Fátima; Cleiton Moreira da SilvaCapítulo de Livro
2016Trajetórias de trabalho de haitianos na região metropolitana de Belo Horizonte: apontamentos iniciaisCarolyne Reis BarrosCapítulo de Livro
2022Plasmídios conjugativos isolados do enteropatógeno Shigella sonnei que codificam substância(s) antagonista(s) e resistência antimicrobianaJaqueline Silvana Moreira; Jamil Silvano de Oliveira; Desielle de Matos Clementino; Paula Prazeres Magalhães; Luiz de Macêdo FariasCapítulo de Livro
2018Mitos e verdades sobre o cultivo de sorgoCarlos Juliano Brant Albuquerque; Rogério Soares de Freitas; Leonardo Duarte PimentelCapítulo de Livro
2016Crimes de proximidade e modos de aproximação: fronteiras narrativasBruno Souza LealCapítulo de Livro
Aug-2019Patógenos alimentares em leite de bovinos com mastite subclínicaGeziella Aurea Aparecida Damasceno Souza; Laura Francielle Ferreira Borges; Ester Dias Xavier; Samuel Ferreira Gonçalves; Carolina Magalhães Caires Carvalho; Cintya Neves SouzaCapítulo de Livro

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